图文版：https://www.lovefood.cc/2025/06/bolo-pan-taipei.html 晨光未起，面包香已飘散， 酥脆的边缘，是城市静谧的甜点语言。 奶油在热气中缓缓融化，那是我，咬下的温柔一瞬。 冰火交错的酥皮，承载着孩子与大人都懂的慰藉。 一个清晨，一个笑声，一杯奶茶，一颗蛋塔的光阴。 BOLO的面包，不说情话，却在每一次咀嚼间， 说尽了人间值得的平凡温暖。 ---------------------------------------------------- 台北中正区的公园路上，一间名为「BOLO PAN TAIPEI」的面包店，每天从早上七点开始 ，便为城市带来一股奶油与酥皮交织的香气。它的名字直白而温暖，主打产品正是许多人 成长记忆中的菠萝面包。这间店没有华丽装潢，却以一系列外酥内软、甜中带咸的面包产 品，吸引着来来往往的通勤者与老顾客。无论是早餐、下午茶，或是回家路上的小点心， 这里的味道总能为日常带来一些甜美的调剂。 一踏入店内，整洁明亮的环境让人感到安心。虽然空间不大，却处处透露着对品质的重视 。无论是架上整齐陈列的商品，还是店员温柔亲切的招呼声，都让这间小店散发着人情味 。许多人都是在通勤时顺手买上一两个面包，作为忙碌生活中的慰藉。而若是第一次造访 ，建议可以先看看柜台前的菜单，品项虽不繁多，但都经过精挑细选，从传统原味到创新 变化，各有风格。 其中最经典的莫过於「冰火菠萝油」。面包外层带有微微糖粒与金黄酥皮，回烤後酥香四 溢，咬下时面皮发出清脆声响。内馅夹入厚厚一块冰奶油，在热菠萝包的包覆下略为融化 ，咸甜交错、奶香四溢，让人一口接一口，意犹未尽。不过需提醒，若冷掉後再吃，奶油 风味会相对变淡，也有顾客反映偶尔会出现些微苦韵，可能与奶油品质或加热时长有关， 若欲完美享受，建议趁热品嚐。 菠萝面包(BOLO PAN TAIPEI) 地址： 100台北市中正区公园路22-3号 结束营业时间：21:30 电话号码： 02 2331 3120 造访日：2025.5 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.51.96.27 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Bread/M.1748970683.A.C6D.html