※ [本文转录自 Food 看板 #1e8hEhol ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 奕顺轩 宜兰罗东 外酥内Q切达乳酪状元饼 时间: Tue May 13 10:51:18 2025 餐厅名称：奕顺轩 消费时间：2025年/4月 地址：台湾宜兰县罗东镇民权路160号 电话：+8863 955 0216 营业时间：09:30 - 21:30 每人平均价位：640 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：切达乳酪状元饼/金枣蛋糕 官网：https://www.pon.com.tw/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/yihshunshiuan-bakery.html 2025年4月24日这天 和朋友们在台湾宜兰罗东 晚餐吃完猿烧季节料理後 顺便走来奕顺轩逛逛 奕顺轩在宜兰的三个行政区 礁溪/宜兰/罗东都有分店 我们是来到奕顺轩罗东店 地址是宜兰县罗东镇民权路160号 其距离罗东夜市和罗东镇公所很近 最近公车站是罗东夜市 奕顺轩这里生意蛮好的 即便是20:00前来 依旧接近打烊时间 店内还是有不少人 朋友这天则是为了 这个有点像是台湾传统小西点的 号称台式马卡龙的芙令尬而来 我这天则主要是为了 切达乳酪状元饼而来 後来逛了逛之後 觉得金枣蛋糕算是很有宜兰特色 就把它也考虑进来了 而奶冻卷的部分也想拿一条 看来看去最後则选了 一条派拿破仑 其他面包类的看起来 其实也蛮诱人的 此外还有牛舌饼 不过可惜虽然想吃的种类无限 但是胃口还是有限的 最终还是决定只买了 切达乳酪状元饼，180 TWD 金枣蛋糕，180 TWD 派拿破仑奶冻卷，180 TWD 消费金额有超过500 TWD的话 还可以只花100 TWD 加购一盒曲奇小饼乾 这里只收现金付款 不收信用卡或行动支付 这个曲奇小饼乾 口感酥而松软 而且奶香十足相当好吃！ 而这个金枣蛋糕 一盒内则有10颗装 https://imgur.com/tB5id8R.jpg 金枣蛋糕一颗的份量 其实不算很大 蛋糕体本身松软有奶香 搭配金枣酸甜的风味 整体吃起来很优秀值得推荐 https://imgur.com/iqi3Psx.jpg 而派拿破仑奶冻卷 整条拿起来颇有份量的 里头除了奶油之外 中间则拿破仑派 外层蛋糕体香而软面 中间的拿破仑派则较硬而酥脆 其反差的口感让人印象深刻 搭配中间奶油的滋润更是顺口 而这个切达乳酪状元饼 里头还有塑胶袋装着 不开封的话保存期相对较长 https://imgur.com/BYUxkZr.jpg 其是一整块圆饼 外皮看起来平整 而外层的饼皮 有点微酥的口感 里头的内馅除了起司的咸香 还有麻糬软Q有弹性的口感 搭配起来相当好吃！ 我个人是最喜欢这款！ 而後来在2025年5月3日这天 又和朋友们来到了宜兰 不过这次去的是礁溪 我们这天则是改去奕顺轩礁溪店 本来以为罗东店生意就蛮好的了 没想到礁溪店更是爆炸 我只是想买个面包 没想到就要排上20分钟了 这天选的面包则有 拔丝奶黄，33 TWD 三星葱烧面包，45 TWD 後来就在朋友们下塌的饭店的休息区 直接享用起拔丝奶黄面包了 拔丝奶黄的面包体 有点像是菠萝面包的口号 里头还有QQ的麻糬 搭配着流沙咸蛋黄 菠萝面包搭配流沙咸蛋黄及麻糬内馅 我觉得这组合相当无敌！ 而这天还有朋友买了 大香芋卷的奶冻卷 请大家一起分享来吃 这个奶冻卷的芋泥香浓 不过比较没有芋头块的颗粒感 搭配奶冻的滑顺香粘 其实还不错吃 而後来在回到 新北新庄的家之後 才来享用这个三星葱烧面包 三星葱烧面包的外层 吃起来有点韧与弹性 里头则是松软的面包 搭配上起司及葱香 意外地相当好吃！ 奕顺轩作为宜兰相当知名的 面包店及伴手礼店 其实产品都有一定的水准 我个人是最喜欢切达乳酪状元饼 其外层微酥的饼皮 搭配内馅的咸香起司及Q弹麻糬 不仅美味且相当具有特色！ 其他像是奶冻卷 还有金枣蛋糕及各式面包及饼乾 也是推荐值得一试的 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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