※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1e5nRVCV ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Japan_Travel 标题: Fw: [食记] 友永面包屋 日本大分 起司法国及红豆面包 时间: Sun May 4 15:27:26 2025 ※ [本文转录自 Food 看板 #1e5nRL0y ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 友永面包屋 日本大分 起司法国及红豆面包 时间: Sun May 4 15:27:13 2025 餐厅名称：友永面包屋(友永パン屋) 消费时间：2025年/4月 地址：日本大分県别府市千代町2-29 电话：+81 977 23 0969 营业时间：08:30 - 18:00 (周日公休) 每人平均价位：约700 JPY 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：细红豆面包(こしあんぱん)/起司法国面包(チーズフランス) 官网：https://www.instagram.com/tomonaga_panya/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/tomonaga-bakery.html 2025年4月12日这天早上 和朋友来在日本大分别府买早餐 便来到了友永面包屋(友永パン屋) 友永面包屋(友永パン屋)的地址 是大分県别府市千代町2-29 从JR别府车站走过来 大概是10分钟左右 其开业於日本大正5年 也就是西元1916年 距今已经超过百年 其相当具有人气 我们这天约莫10:30前来 门口排了长长的人龙 门口有各式面包的介绍 种类相当的多 不过介绍只有日文 而当天的价钱则如照片所示 不过基本上不是很贵 大部分都是100 ~ 200 JPY之间 我这天则点了： こしあんぱん(细红豆面包)，120 JPY ワンちゃん(小狗面包)，140 JPY バターフランス(奶油法国面包)，150 JPY チーズフランス(起司法国面包)，150 JPY 後来看到黒豆パン(黑豆面包)，160 JPY 觉得还蛮特别的 就也加点了一个 大概排了20分钟之後 我们终於进入到店家内了！ 店内古色古香的很有特色 和挤了满满的人潮呈现着对比 有不少面包都是刚出炉的 还飘散着热气 https://imgur.com/wlo4pYd.jpg 在过了几分钟之後 店员将我点的面包拿齐了 并且还附上了纸袋 这里付款只能使用现金 不收信用卡或行动支付 首先决定来试试 这个起司法国面包了 https://imgur.com/FdSY5RV.jpg 这个法国面包外层 有着微微的硬度 面包体本身也很有弹性 里头则是切小块的起司块 吃起来有口感有起司香蛮好吃的 再来则是黑豆面包 是台湾较少见到的口味 黑豆面包的面包体 口感则比起法国面包软上不少 香软的面包搭配上 煮的香甜而软的黑豆的颗粒感 吃起来相当有特色 再来则是这个 奶油法国面包 奶油法国面包的上面 则有一些粗糖 里头则是包入融化的奶油 吃起来特别的香 搭配法国面包的弹性与口感 也是相当美味可口 https://imgur.com/okP5P31.jpg 再来就是这个细红豆面包了 据说是店家人气一番的招牌 号称是别府人的Soul Food！ 面包体用的则是 和黑豆面包一样偏软的面包体 里头包入的 则是十分细致的红豆泥馅 搭配着面包吃起来 滋味香甜口感细致 但不会让人觉得甜腻很刚好！ 最後一个 则是看起来像小狗的汪酱面包 在软软的面包体上 用果乾作为点缀 使其看起来像是小狗的脸 里头内馅所包的 则是香甜滑嫩的卡士达 吃起来也很不错 友永面包屋(友永パン屋) 其作为别府当地的百年老店 相当受到在地人和观光客的欢迎 个人这次买的面包都蛮喜欢的 其中最喜欢的 除了招牌细致香绵的细红豆面包(こしあんぱん) 带咸味有弹性的起司法国面包(チーズフランス) 也是相当的好吃 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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