※ [本文转录自 Food 看板 #1e53bpju ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 菓子的日高 日本宫崎 超大泡芙及起司馒头 时间: Fri May 2 11:18:07 2025 餐厅名称：菓子的日高(お菓子の日高) 消费时间：2025年/4月 地址：日本宫崎県宫崎市橘通西2-7-25 电话：+81 985 25 5300 营业时间：09:00 - 21:00 每人平均价位：超大泡芙，690 JPY / 起司馒头，230 JPY 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：超大泡芙/白豆沙起司馒头 官网：http://hidaka.p1.bindsite.jp/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/hidaka-dessert.html 2025年4月13日这天 是和朋友日本佐贺大分宫崎铁道走破之旅的第四天 下午在宫崎参拜完青岛神社後 回到市区橘通这里的菓子的日高(お菓子の日高)买点土产 菓子的日高(お菓子の日高) 在宫崎有不少分店 我们这天因为饭店就在橘通 就来到其位於橘通的本店 地址是宫崎県宫崎市橘通西2-7-25 最近公车站是橘通り２丁目 其开业於西元1970年(日昭和45年) 至今已超过半个世纪了 这里的点心选择很多 不过我想最有名的 一个就是起司馒头 另一个就是大泡芙和大大福了 不过不确定好不好吃 合不合自己胃口 就决定先买一个起司馒头 去店外面试试 一个起司馒头 价钱则是230 JPY 这里付款除了使用现金 也可以刷信用卡付款 对於客人十分方便 起司馒头外层金黄 吃起来有种软而微酥感 https://imgur.com/JK9uBuY.jpg 里头则是满满的起司 对於我这种喜欢起司的人 觉得相当的赞！ 吃完觉得好吃之後 就决定多买些起司馒头带回台湾了 这里起司馒头有5种口味 除了原味之外 还有抹茶起司馒头 巧克力起司馒头 红豆沙起司馒头 白豆沙起司馒头 最後决定除了巧克力起司馒头外 每一种各3个 此外这里的大大福和大泡芙 我最後决定选择 买一颗大泡芙，690 JPY 不过这里没有地方可以内用 所以就拿回我们住的饭店去吃了 因为大泡芙需要冷藏 店家会在泡芙盒中 放入包冷剂保冷 可以说是相当用心 这个大泡芙(なんじゃこらシュー) 真的是相当大颗份量饱满 一咬下去後 其泡芙外皮酥脆酥脆的口感 让人印象十分深刻 https://imgur.com/u5OyMU0.jpg 里头的内馅 则是以红豆鲜奶油为主 并且还佐以卡士达酱 滋味可说是香甜又绵密 里头的用料还很丰富 除了有草莓之外 还有栗子和鲜奶油起司 不论滋味和口感都相当多元 而买回去的起司馒头 主要是自己和家人要吃的 所以就买散装的就好了 比起礼盒装的那种要拿来送人的 价钱会便宜一些 回到台湾之後 就来试试之前没吃过的口味了 https://imgur.com/gxeujTh.jpg 我则是将起司馒头切半 拍照起来也比较方便 这个抹茶起司馒头 和原味馒头相比 一样内馅是纯起司 不过外皮换成了抹茶味 而另外两款 白豆沙起司馒头 和红豆沙起司馒头 外皮虽然和原味一样 不过内馅除了起司之外 还各自多了白/红豆沙 我个人觉得其实有豆沙馅的 比起原版的吃起来口感更加滋润 且多了豆沙滋味更丰富 而红豆沙和白豆沙比起来 我个人更喜欢白豆沙起司馒头！ 菓子的日高(お菓子の日高) 超级丰富饱满的大泡芙非常推荐！ 此外招牌的起司馒头也很赞 个人最推荐白豆沙起司馒头！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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