※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1dvXC29p ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung 标题: [食记][高雄市] Little Shafior 少莎馡欧 时间: Fri Mar 28 11:09:38 2025 完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/little-shafior/ Little Shafior 少莎馡欧 地址：高雄市前镇区育群街290号 邻近捷运站：高雄捷运环状轻轨C1篱仔内站 电话：07-7219486 营业时间：星期一、二、四~六 11:00~17:00 (星期三、日公休) 高雄市的烘焙工作室「少少烘焙」和「少少蛋卷」， 改名为「Little Shafior 少莎馡欧」， 并且在轻轨篱仔内站附近育群街上成立新的工作室和店面， 於今年2/10开始营运。 这家主打多种口味的手工蛋卷和手作面包， 都是选用国内外优质食材制作， 用料实在口味又棒。 先前这家还在「Light 3 Cafe 亮三咖啡」驻店的时期， 我两度订过这家的抹茶蛋卷， 而且第二次订购了极浓版的抹茶蛋卷吃得更过瘾啊！www 「Little Shafior 少莎馡欧」新工作室成立後每星期日晚上10点整开放面包的订购， 每周供应的面包品项不一定相同， 都会在前一两天公告品项。 其中抹茶口味的面包尤其是抹茶卷卷非常抢手很容易在开放订购没多久就被订光， 2月底很幸运的终於订到这家的抹茶卷卷， 2/28(五)回高雄过连假， 当天下午就到「Little Shafior 少莎馡欧」工作室取货啦！ https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_175114-2.jpg 店面布置地挺可爱的， 柜台上和旁边的橱柜展示着这家贩售的各口味蛋卷， 以及面包现货。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_174825-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_174814-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_174901-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_174846-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_174851-2.jpg 这家贩售的蛋卷有包馅和无包馅的， 其中抹茶蛋卷有一般和极浓的两种不同浓度， 完整供应品项可参见官网。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_174834-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_174841-2.jpg Little Shafior 少莎馡欧：产品介绍 除了事先订购的2个抹茶卷以外， 我还帮家人买了2个肉桂卷、2个贝果和3个鲜奶盐之花卷。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_180717-2.jpg 小山园抹茶卷卷 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250301_153754-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250301_153955-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250301_154724-2.jpg 抹茶味很浓郁， 香甜中带微苦， 口感松软中带有Q劲， 层次丰富而且每层都有抹茶酱。 3月中我又订购了这家的极浓抹茶蛋卷， 一盒有包馅的以及一罐无包馅， 还有浓抹茶奶酥贝果和抹茶芒果贝果各一。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250320_201327-2.jpg 小山园极浓抹茶厚蛋卷 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250320_195225-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250320_195605-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250320_195623-2.jpg 纯手工制作的抹茶蛋卷， 厚又紮实相当酥脆， 极浓版的抹茶味更为浓厚， 每一口都是浓厚和清新的完美交织， 细腻的回甘茶韵在口中留香更持久！ 小山园极浓抹茶白巧蛋卷 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250320_200018-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250320_200202-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20241116_201342-2.jpg 浓抹茶白巧克力馅也是加入大量的抹茶粉制作， 吃起来更有种品味一杯浓缩抹茶般！ 口感也更有层次。 浓抹茶奶酥贝果 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250321_195739-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250321_200019-2.jpg 抹茶贝果挺紮实的有咬劲， 嚼在嘴里尝得到抹茶茶香， 中间的抹茶奶酥充满浓郁的抹茶苦甜味和茶香， 又有奶酥的酥香口感。 整体甜度很低仅来自抹茶奶酥的微甜， 还蛮好吃的。 抹茶芒果贝果 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250323_082959-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250323_083054-2.jpg 抹茶贝果里镶嵌着芒果果乾， 抹茶茶香和芒果香甜交织滋味也不错， 中间的起司片是自己夹的。XD 「Little Shafior 少莎馡欧」的抹茶蛋卷推出极浓版， 可以说是更符合重度抹茶控的味蕾啊！哈哈！ 此外抹茶口味的面包品项也都很不错， 包括抹茶卷卷和抹茶贝果个人都蛮喜欢的， 最近又看到还有抹茶流心盐可颂等等也都好诱人， 期盼下次再订购啦！ 在此也推荐同样是抹茶控的朋友们订购这家的抹茶蛋卷和抹茶面包品尝看看！ --

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