※ [本文转录自 Food 看板 #1amrXh2j ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 凤甜烘焙 台北万华 馅料满满酥脆日式泡芙 时间: Fri Jul 28 13:55:52 2023 餐厅名称：凤甜烘焙 消费时间：2023年/7月 地址：台北市万华区西宁南路90巷5号 电话：+886 902 005 352 营业时间：13:00 - 19:00 (周一公休) 每人平均价位：75 TWD 可否刷卡：可，透过行动支付 有无包厢：无 推荐菜色：香草脆皮泡芙 官网：https://www.facebook.com/fengbakery/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/feng-bakery.html 2023年7月25日傍晚 这天和朋友先在台湾台北万华的 面屋有渔吃完晚餐後 走到附近的凤甜烘培 打算吃个餐後甜点 凤甜烘培的地址 是台北市万华区西宁南路90巷5号 最近车站是捷运西门站 而除了这里之外 凤甜烘培在新北板桥也有店 就在板桥车站附近 店内是有内用座位的 所以可以买了直接现场吃！ 看着柜台前面的泡芙模型 似乎有满满的馅料很诱人 这里的泡芙以外皮来分 主要则有三种 日式脆皮泡芙/菠萝饼乾泡芙/闪电泡芙 我这天点的是菠萝饼乾泡芙 口味选择了生乳卡士达 价钱是一个75 TWD 而这里打卡的话 还可以赠送一颗日式脆皮泡芙 不过口味是随机的 这里付款除了现金之外 也可以使用行动支付搭配信用卡 对於客人相当的方便 这里的泡芙都是现点现做的 所以点完餐之後 需要稍微等待一下 https://imgur.com/XOUrlDC.jpg 我先拿到了我的菠萝饼乾泡芙 菠萝饼乾泡芙的上面 有一点像是盖子 打开後可以看到 里面满满的生乳卡士达馅 菠萝饼乾泡芙的口感很脆 吃起来算是比较偏硬脆的感觉 卡士达馅的香浓奶味 味道香甜但不会过腻 我觉得相当不错 而这天免费赠送的日式脆皮泡芙 口味则是香草 https://imgur.com/1x5dPL4.jpg 相对於菠萝饼乾泡芙 日式脆皮泡芙相对软一些 但还是吃的出酥酥的口感 搭配饱满的香草香味奶油馅 相当的让人舒服的美味！ https://imgur.com/yXjCVVr.jpg 而朋友则是点了两个泡芙 口味分别是： 日式脆皮焙茶泡芙，65 TWD 花生芝麻生乳泡芙，80 TWD 一个是菠萝饼乾泡芙 另一个是日式脆皮泡芙 後来朋友也打了卡 赠送的是咖啡欧蕾生乳脆皮泡芙 凤甜烘培这里的泡芙 个人在吃过两种之後 反而比较偏爱日式脆皮泡芙 那种薄而酥的口感 搭配上饱满的内馅 虽然菠萝脆皮泡芙也不错 但对我来说口感上 是稍微有些偏硬 下次有机会经过的话 会想买个6入的礼盒 多试试看不同口味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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