图文网址:https://reurl.cc/gMnoxX 感谢同事和我分享这麽可爱的柴犬蛋黄酥，听说这个超级难订的 这家ProfounD深刻甜点工作室在台中，除了柠檬塔，柴犬蛋黄酥是他们家的招牌! 一打开完全少女心喷发，也太可爱了吧!怎麽会有这麽萌的蛋黄酥 这个是「久别」９入礼盒，$520/盒。(个别单独包装/掀盖式礼盒/附提袋) 每一颗都好像困在里面的柴犬宝宝，好像都在说赶快放我出来啊! 这麽无辜的小东西怎麽想会要吃它 店家说她们是坚持着亲自一锅一锅手炒减糖纯红豆内馅，味道单纯无负担 并搭配现敲红土咸鸭蛋黄，咸香油润不乾口，外层酥皮使用的奶油更有别於其他一般奶油 本身自带有特殊的奶油焦糖风味，层次提升不无聊，蛋奶素食者可以食用 逃出来的柴犬蛋黄酥，每只都是店家亲手一只一只捏制上去，所以不会每只都长得一模一 样 减糖配方，故保存期限一定比市售的内馅还要短，建议嚐鲜保存期限:常温５天/冷藏７天 外皮真的很酥，咬下去可以感受到外面那层的饼皮香味，即使没回烤过都不错 内馅是那种纯红豆内馅，成分单纯无添加，还是可以吃到红豆沙沙的口感 咸蛋黄吃得出来是用特别的红土咸鸭蛋黄，蛋黄很结实，油润不乾柴 是的!我吃了一只柴犬!!!!!没有手下留情 -- 【奥莉维亚．臭臭】分享旅游和美食 http://petitoli.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.205.220 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Bread/M.1662822930.A.62F.html