※ [本文转录自 Food 看板 #1YuHTLBx ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 龙凤堂饼舖 新北芦洲 柚香奶香柚子蛋黄酥 时间: Wed Jul 27 18:45:37 2022 餐厅名称：龙凤堂饼舖 消费时间：2022年/7月 地址：台湾新北市芦洲区中山二路194号 电话：+8862 2282 8187 营业时间：09:00 - 21:30 每人平均价位：290 TWD 可否刷卡：信用卡及行动支付 有无包厢：无 推荐菜色：柚子蛋黄酥/绿豆沙蛋黄酥 官网：https://www.lft-cake.com.tw/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/07/longfongtarng-bakery.html 2022年7月14日，这天骑Youbike运动 从台湾新北新庄出发 骑到了芦洲的富杰清炖牛肉面 在此吃完晚餐後 便来到附近的龙凤堂饼舖买点伴手礼 龙凤堂饼舖开业於西元1957年 在芦洲有两家店 我这时去到的是 位於中正路上的店 龙凤堂饼舖中正店 邻近芦洲知名古蹟涌莲寺 距离最近的捷运站 则是捷运三民高中站 店内的装潢很有传统饼舖的感觉 https://imgur.com/two0Y61.jpg 而龙凤堂饼舖最有名的 似乎则是其蛋黄酥 刚出炉的光泽看起来十分可口 基本的蛋黄酥有三种口味 分别是绿豆沙蛋黄酥 以及乌豆沙蛋黄酥和贵妃蛋黄酥 价钱是一个50 TWD 三入的综合蛋黄酥 就是这三款口味各一 另外也有其他特别口味的蛋黄酥 像是南瓜马车蛋黄酥 以及柚子蛋黄酥 价钱则是一个65 TWD 南瓜马车蛋黄酥 造型外观做的就是南瓜 上面依然有蛋黄酥的油亮光泽 柚子蛋黄酥则是绿色外观 看起来就像一颗稍微扁平的柚子 最後决定买了以下口味各一： 南瓜马车蛋黄酥 柚子蛋黄酥 贵妃蛋黄酥 绿豆沙蛋黄酥 价钱总共是230 TWD 虽然可以使用台湾Pay 但只能从金融卡帐户扣款 但很残念并不支援信用卡 店内除了蛋黄酥 也有卖其他的产品 比如寿桃或发粿等等 也有传统的大饼 以及麻荖等其他点心 其实也有考虑买看看丽君饼 或者小邓饼之类的吃看看 不过想说这些就下次再来买好了 後来因为晚餐牛肉面吃的还蛮饱的 在中正路的龙凤堂买完後 便在芦洲一带散步晃了晃 没想到又遇到了龙凤堂 不过是在中山二路上 和原本的店家其实距离不远 也距离涌莲寺和捷运三民高中站算近 这家龙凤堂陈列和装潢 看起来更像伴手礼店 而且付款方式很多元 不仅支援信用卡 还有许多行动支付可以使用！ 而且价钱是一样的 建议到中山二路这家龙凤堂买比较好！ 我後来在这家店 买了一份丽君饼和梅子小邓饼 一个都是30 TWD 到家後就一个一个尝试了 首先尝试绿豆沙蛋黄酥 https://imgur.com/OMfzyBu.jpg 切开了绿豆沙蛋黄酥 里面的蛋黄看起来光泽不错 吃起来有蛋黄的咸香 配上绿豆的香甜润口 整体吃起来还不错 而後我也来试试丽君饼 丽君饼有点像缩小版的大饼 里面包的是香菇跟猪肉还有冬瓜 咸甜交融还有香气 接着想试试比较特别的口味 於是选了柚子蛋黄酥 https://imgur.com/sOQcW0M.jpg 柚子蛋黄酥外皮绿色 吃起来酥酥的之外 还带有点柚子的香气 里面内馅还有点牛奶香 配上咸鸭蛋黄刚刚好！ 而南瓜马车蛋黄酥 似乎店家的自信之作 内馅则是以南瓜馅和牛奶馅为主 我觉得也还不错 至於店内的小邓饼 其实口味有不少可选 不过我最後选择了梅子试试 小邓饼和丽君饼比较像 都是属於缩小版的大饼 里面则是凤梨椰果的内馅 来和乌梅做搭配 不过我觉得这两者搭配起来 没有很对我胃口 最後尝试的则是贵妃蛋黄酥 贵妃蛋黄酥里面用的是白豆沙馅 是用白凤豆做成的 虽然成份写有猪肉丝 不过感觉吃不太到口感 但白凤豆和蛋黄酥搭配还可以 个人整个吃下来的偏好 我觉得特色蛋黄酥的部份 比较偏好柚子蛋黄酥多一些 有明显柚子和牛奶香 比较对我的胃口 一般的口味的话 我个人最喜欢绿豆蛋黄酥 饼的部份个人比较推荐 以香菇猪肉冬瓜为主的丽君饼 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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