※ [本文转录自 Food 看板 #1YhdRgWU ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 大新饼店 基隆中正 甜豆沙x咸香咖哩猪肉 时间: Sun Jun 19 09:07:50 2022 餐厅名称：大新饼店 消费时间：2022年/6月 地址：台湾基隆市中正区中船路70号 电话：+8862 2424 3060 营业时间：07:30 - 20:30 每人平均价位：105 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：咖哩肉饼 官网：https://www.facebook.com/dashin70 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/dashin-bakery.html 2022年6月14日，这天和朋友前往台湾基隆 趁着市内公车全部免费的机会 来参观基隆的城市博览会 晚上时我们打算买点伴手礼回台北 便来到了大新饼店 大新饼店开业於西元1973年 距今也将近要50年了 其位於基隆中正的中船路上 就在中船路公车站旁边 https://imgur.com/esa5yLb.jpg 老板相当热情的为我们推荐 其中最推荐的就是 这里的招牌，咖哩肉饼！ 此外店内还有不少 其他种类的台湾传统饼类 比如枣泥月饼和蛋黄酥 以及绿豆椪和芋头酥等等 也有贩卖比较西式的面包 像是吐司和菠萝面包等等 最後我决定买了3个咖哩肉饼 我选的是有袋子包装的 感觉保存期限可以放比较久一些 其实也想买看看咖哩卤肉大饼 比起咖哩肉饼来说 里面还多了蛋黄 不过我们当天19:30抵达时 该品项早就售完 架子上只剩空气存在 选好商品之後我们就去结帐了 店内只能使用现金付款 不支援信用卡和行动支付 对客人有点不太方便 买完後一出店门口 前往正滨渔港的公车就来了！ 我和朋友便赶紧上车 抵达了正滨渔港彩色屋的对面 欣赏美丽而绚烂的光雕秀 返家後的隔天 便是来享用看看 这咖哩肉饼的味道啦！ https://imgur.com/Qw1kr66.jpg 咖哩肉饼份量其实不大 外观圆胖而油亮 外层的饼皮是属於有点酥脆的那种 因为是在家里食用的关系 我则是使用刀子切开 使照相方便和美观 https://imgur.com/gWEYZ4J.jpg 这咖哩猪肉的内馅 咖哩的香气真的是非常浓郁 配上整块的猪肉角 另外还有香甜的豆沙馅 咸甜交织的恰到好处 还有咖哩香气作为点缀 再加上外层的酥皮 四者合构而成的美味 确实是令人印象深刻的流连忘返 所以当时买的三个咖哩肉饼 其实拿回家後一下子就吃完了 这数量吃起来实在是不过瘾 蛮後悔没有再多买几个的！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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