※ [本文转录自 Food 看板 #1VOmAc1U ] 餐厅名称：SAKImoto Bakery嵜本高级生吐司专门店 消费时间：06/Sep 地址：台北市信义区忠孝东路五段15巷16号 营业时间：全年无休10:00-20:00 影片介绍连结：https://youtu.be/YKrGpudoctk 来自大阪的「SAKImoto Bakery 嵜本 高级生吐司专门店」， 目前在台北有两家分店：旗舰店与台北101店。 我们今天来吃的是旗舰店，由於是路面店，感觉空间非常宽敞舒适， 户外区也有座位可以休息等待吐司出炉，如果不在乎冷气的话， 点个外带在外面的座位区享用也是可以的，会比较快不用等。 吐司的部分真的是我们目前吃过最松软有弹性的吐司， 分为「极生」和「极美」吐司，「极美」吐司是社长嵜本将光先生为了 对蛋奶过敏的女儿研发出的天然无添加物的生吐司， 严选的北美小麦，搭配无蛋奶的配方，采用「汤种」制法制作而成。 台湾的分店提供了两种奶油、十五种果酱可供选择搭配， 北海道奶油奶香比较重、法国奶油则是比较偏咸。 我们点的果酱是兰姆酒葡萄、欧培拉和伯爵奶茶， 兰姆酒葡萄的酒香味非常香； 欧培拉咖啡与巧克力的味道搭配的相得益彰，又不会过甜； 伯爵奶茶的茶香则非常浓郁。 低消是一人一杯饮料，但饮料的部分就比较普通（人家是吐司专卖店嘛～） 所以就没有特别介绍啦！ --

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