作者yuan0101 (yuan)
看板Bread
标题[发问] 是盐可颂还是奶油卷？
时间Wed Aug 26 21:12:43 2020
昨天跟女友在做面包的时候讨论到奶油卷名称问题，
因为我们都很习惯叫奶油卷，可是看到外面一些店家都放盐可颂，
但我的认知是可颂的话是那种酥酥的外皮，好像跟奶油卷吃起来口感有差。
然後查了一些资料是说，
奶油卷是可颂的变化型，造型很像所以就叫做盐可颂。
然後也查了他们的英文名字
奶油卷是 sea salt butter roll
可颂是 Croissant
如果是变化型的话单字应该会有相似之处才对！
还是其实盐可颂是台湾人帮奶油卷取的名字
再麻烦给予解答 ～～
真的很想知道！ 谢谢
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1F：→ bkpig: 纯粹是造型 08/27 16:31
2F：→ bkpig: 那类餐包要用英文说的话也很广泛,roll bun都行,但croissant 08/27 16:39
3F：→ bkpig: 就是裹油的可颂,除了近年用可颂产生的一些新商品会再用croi 08/27 16:39
4F：→ bkpig: ssant名去延伸新名词 08/27 16:39
5F：推 lotuszoe: 好像也有叫（咸）奶油餐包 08/28 23:59
6F：推 redsder: 造型似可颂，提升高级的印象拉抬单价 08/29 00:35
7F：→ redsder: 本体是奶油面包 08/29 00:35
8F：推 louis886: 可搭版问哪里有好吃奶油卷吗 （北部） 09/13 18:23
9F：推 candykiss: 真的超爱盐可颂（奶油卷） 09/19 17:35