※ [本文转录自 Food 看板 #1Sq5G86f ] 餐厅名称：Lune Croissanterie 消费时间：2018年/12月 地址：119 Rose St, Fitzroy VIC 3065, Australia 电话：+61 3 9419 2320 营业时间：7:30AM~3PM，每周六、日8AM才开。 每人平均价位：15AU 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：可颂面包 官网：https://www.lunecroissanterie.com/ https://www.instagram.com/lunecroissant/?hl=en ↘网志版：http://0rz.tw/2lMg0 准备好要吃美味可颂了吗? 来排队吧~ 然後要走一段路耶! 这家店被誉为墨尔本第一的可颂! 真的太酷了~ 有时候还会排队排超多人。 这次刚好趁着平日早上来吃可颂~ 从市区走过来需要半个小时，但一切都很值得! 可颂们跟精品一样的摆设方式呈现。 价位从5.9澳币到超过10澳币。 咖啡的价位则是大约5澳币。 先来吃着可颂，然後看着人群在排队吧! 室内的座位区其实不多， 然後可颂店的地点感觉像是大仓库来改装的，空间十足，很优雅。 这次点了原味可颂、柠檬酱可颂与一杯拿铁。 原味的可颂皮是脆的! 然後面包体里面有层次感。 柠檬酱则是内馅的酱与可颂面包很融合，搭配着外层的糖粉，不会觉得太酸。 我也有用柠檬酱去沾原味可颂，也很好吃。 最後的拿铁虽然不到惊艳，但也有到咖啡的水准，果然是墨尔本! 接着来看看为什麽是精品可颂吧~ 因为什麽都讲究! 透明的玻璃窗可以看到他们的制作过程， 每个人有不同的工作， 然後看到他们丈量可颂的尺寸十分精准，一笔一笔地刻在面团上，真的好厉害! 之後负责卷成型的人员，用巧手捏着面皮一端，撑开、卷起来、拍一下，成型， 最後送到烤盘上。 真的是一丝一毫都要计较，才能做出外表好、内馅实在的可颂呀! 最後不免俗的来检视一下厕所， 有乾净喔~ 其实是想要上洗手间。 如果怀念这里，就买件衣服回家当个另类的员工吧! --

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