作者shonn (想和你看棒球)
看板Bread
标题[食记] 高雄。The Original One超人气TOO脏脏包
时间Mon Mar 12 16:02:30 2018
图文网志版
http://bimeci.pixnet.net/blog/post/224823032
高雄。The Original One超人气TOO脏脏包初体验
________________________________________
前阵子才听说高雄市前镇区瑞隆路上有一家早午餐店的脏脏包很有名,上礼拜想
前往嚐鲜却不巧已经卖光了,询问店家TOO-The Original One 得知他们的脏脏包每
天分上、下午两个时段现场限量开卖、售完为止,而且不接受预订,重点是得要早点
来店排队才能抢到号码牌。上次空手而归只好悻悻然离去,这回提早一个多小时就来
排队才终於吃到。(2018年三月)
【The Original One-TOO脏脏包】
好奇究竟什麽是「脏脏包」?原来这名字有趣的面包源自於韩国,从西元2017年
底开始走红大陆并一路风靡到台湾仅不过数月时间而已。脏脏包最早是谁发明的无从
可考,不过风靡起来的关键跟韩国的一家连锁咖啡厅「OUR Bakery」有很大关系。OUR
Bakery(韩文: ) 开店之初就靠着合夥人、网红明星造型师
(Seo Hanyoung,中文音译:徐韩永)引领韩星打卡拍照行销而迅速窜红烘培界,脏
脏包(dirty choco ,韩文: )的知名度也跟着提高。2017年五月,OUR
Bakery在中国北京三里屯开店,到了十二月则有不少名人和明星把吃脏脏包的「脏照
」上传脸书或微博,脏脏包於是从韩国风靡到中国,然後传到台湾。
【TOO-The Original One招牌】
【TOO脏脏包每日出炉时间】
【The Original One】
TOO脏脏包每日出炉时间为早上十点和下午四点,我们约在下午两点50分左右抵
达店前时竟然已是大排长龙、门庭若市,三点40分开始发放排队号码牌,四点开卖时
店家即依领牌顺序见牌见人逐一对号贩售,可以说几乎是开卖即售完。
【TOO脏脏包山】
除了见识排队人潮令人吃惊,还听说有人特地从台北来买的。 TOO脏脏包每颗售
价台币65元,每人只能限购 3颗,开卖前店家开放「脏脏包山」拍照打卡以利宣传,
评估数量为(8×13×4)-3=413颗,若上午的数量也是如此的话,则每日营业额估
算可达413×2×65=53,690元。我们领牌号码为第91、92号,排队排了那麽久当然要
购满配额数量才行。现场还有许多人没买到只好下次请早。
【TOO脏脏包盒装】
【TOO脏脏包】
脏脏包为一种巧克力口味的可颂面包,多层次的千层酥皮口感松酥,融合了巧克
力的苦甜,里面还有甜甜的巧克力块和香浓的卡士达酱爆浆,味道重甜带有微苦,一
颗份量十足。
【TOO脏脏包可颂面包的千层构造】
【TOO脏脏包断面秀】
当然「脏脏包」顾名思义,面包外表刷了一层巧克力酱还洒满可可粉,不仅外表
乌漆抹黑,吃的时候也必定双手、嘴边都要沾上巧克力,连可可粉也会洒落衣服或地
上,看起来「脏兮兮」的,甚至一不小心还会被可可粉呛到。吃完後几乎模样狼狈…
…脏脏包初体验其「恶名昭彰」果真名不虚传。
TOO-The Original One地址:高雄市前镇区瑞隆路138号
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 60.251.182.4
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Bread/M.1520841753.A.49F.html