作者amberhung777 (Amber安柏儿)
看板Bread
标题[食记] 台北文山 山崴烘焙|【超人气芝麻牛奶】
时间Tue Mar 21 14:13:12 2017
Boulangerie Shan Wei 山崴烘焙
地址:台北市文山区和平东路四段389号
电话:02-2230-5827
营业时间:周一~周三 15:00~22:00;周五六08:00~22:00;周四五公休
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▲台北文山 山崴烘焙Boulangerie Shan Wei
这间烘焙店其实是在ig上被大家烧的体无完肤的一间店
(有没有这麽夸张)
由於山崴离我家实在太远太远
且据说还不到营业时间就已经有排队人潮
叫我这个小吃货实在心有余力而不足
直到今年才发现店家有「外送团购服务」
我立马私讯店家想请问新北新庄地区多少钱才可外送?
山崴的回答是$2000即可免费外送
让我立刻揪同事一起团购来嚐鲜看看!
▲超人气芝麻牛奶 $40/颗
就是这个超人气芝麻牛奶
可是山崴的「明星商品」
也是众多网友在ig上打卡常出现的一款商品
话说姊姊我当初也是被这款商品吸引到XD
因此我一口气一次买了四颗XD
只是老妈子一拿到的时候很不解风情的说:
这个面包好像猪鼻子喔
安柏儿:=_=|||
▲芝麻牛奶面包个头不大
当作早餐在配上一杯豆浆刚刚好饱
一扒开看到这牛奶以及芝麻是不是很疗育?
▲这牛奶吃起来有点类似卡士达
但是奶味又更重了
所以比卡士达多了一种牛奶香浓感
芝麻以及牛奶都带有甜味
我觉得这款对我来说略甜
若你是蚂蚁人,对你来说可能较刚好
▲而面包体本身是芝麻口味
我很喜欢他的面包体
因为吃起来是属於「QQ」的口感!
越嚼越有香气那样
只可惜芝麻跟牛奶的甜度将这香气给盖过去了
私心希望内馅的甜度可以降低一点
▲自制芋头吐司 $120/条
这款是贪吃姊买的
我觉得山崴的吐司拿起来都粉有重量
虽然我没有吃到
但从外表看就觉得它芋头馅很足
这款也是在ig上蛮多人推荐的一款
▲黑芝麻吐司 $140/条
拿起来也是很有重量的一款吐司
阿对了!
山崴的土司都是切成「厚片」的大小喔
在ig上也时常看到这商品的出现
▲我拿了最边边的一块吃
中间的留给家人吃了(显示极度孝心)
就算是边边这一块
该有的内馅还是有der
这款跟芝麻牛奶很像
只是芝麻牛奶多了牛奶而已
少了牛奶的甜味
这款黑芝麻吐司更能吃出面包体的香气
QQ的,越嚼越香!
说到这我觉得老妈子很神
她还没吃的时候只是拿起来看看外加手触碰
就说:这个吐司一定很Q
安柏儿:妈~您真的太神啦!姜还是老的辣!
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