Bread 板


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昨天去逛淡水老街 看到有卖德国面包,以为是板上比较常出现的红旗德国农夫面包 於是便进入店家逛逛,然後才发现是三协成饼铺在卖德国面包 我去的时候店内卖的面包剩下不多,都是大颗面包,外型朴实 我毫不犹豫,就买了一颗。 然後,我走出三协成,看到了对面红旗德国农夫面包的招牌 由於我没去过,於是也去看看 当我走进红旗,没有看到德国结硷面包(可能是卖完了) 再看看架上其他满满的面包种类..... 完全没有fu.... 我什麽都没买就离开了。 来说说三协成饼铺的德国面包 我有拿一张DM,DM有写, 使用德国进口面粉、菌种、香料草、搅拌机、谷类研磨机、烤箱,制作 还有材料、厂房设备照片放在DM上秀给你看 天呀,这样的德国面包能不道地吗? 吃过的心得: 我买的是黄金玉米面包 (谷物的那种玉米粒去研磨) ($170) 隔天回烤吃 面包体有老面的独特微酸香味及口感。 面包外皮有微酥、微脆、微硬的口感。 一整个无法挑剔。(无法挑剔材料不道地,无法挑剔制作设备不道地) 在此,推荐各位板友这家淡水的德国面包店 三协成饼铺 德国乡村养生面包 (新北市淡水区中正路81号) :) --



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1F:推 CocoAD: 这家真的比对面的德国农夫好多了、台北市区的话可以试一 01/07 10:41
2F:→ CocoAD: 试大安区的Purebread 01/07 10:41
3F:→ rc0216: 大饼好吃 大推 02/12 22:50
4F:→ rc0216: 三协成 02/12 22:50
5F:推 Scutum: 面包的确不错 03/18 18:16







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