作者allyyang701 (就是爱森)
看板Bread
标题[食记]新北市 板桥 盖子美式餐厅 汉堡松饼新选择
时间Thu Oct 6 12:10:18 2016
2016年10月
http://ally701.pixnet.net/blog/post/453060179
(无音乐.有图真相网志好读版)
美式餐厅就是要搭配轻松欢乐的气氛~~~
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GATSBY盖子美式餐厅
电话:(02)2965-0557
地址:新北市板桥区建国路127号
捷运:板桥站3号出口,步行约8分钟
营业时间:11:00~21:30
网址:
https://www.facebook.com/gatsbydiner/
(体验文,但实为真实感受)
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仅管当天在巷子里兜兜转转看着Google Map才找到,
不过其实它的地理位置还满方便的,
距离捷运站也是轻松散步能到的路程,
不过谁叫我跟板桥太不熟了(路痴藉口都很多) ,
总之就认命拿出手机,不一会功夫就到了.
室内环境非常新颖,乾净舒适不用多说,
连许多的小细节都营造得很用心,
不自觉就让人当成自己家融入在其中.
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配料餐具和水杯麻烦大家自己动手,
想要什麽自己拿取一点都不麻烦.
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美式料理少不了的汉堡这里当然也有,多了一些不同变化.
额外的松饼薄饼和点心类更增加了选择上的趣味性.
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大亨炸鸡芥末沙拉$220
酥酥脆脆的鸡柳条,份量非常紮实.
特调的蜂蜜芥末酱滋味甜蜜浓郁,
吃多了可能会有点腻,
不过好在是配上清爽度100的新鲜生菜,
中和了两者间的不足.
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墨西哥起司肉酱薯泥洋葱花$170
裹上粉油炸的整颗洋葱绽放成盛开的花朵,
洋葱的辛辣味一扫而空,留下的是洋葱的淡淡甜味和酥脆的外皮.
非常意外的淋上了薯泥和肉酱滋味却不违和,
反而多了份柔和感.
但强烈建议要多人一起分享比较适合,
不然饱足感和负担会强烈轰炸你.
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薄皮辣鸡翅$190
都摆明是薄皮了,所以跟什麽酥脆感扯不上关系,
应该说是不油腻很乾爽又保有原本弹性的鸡翅.
鸡翅单吃就有辣粉的香气,
想要来点刺激的也可以搭配上旁边微微辣度但一没做好心理准备就被酸的吓一跳的酱汁.
(显示为怎麽形容个鸡翅都露露ㄉㄥˊ)
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墨西哥辣肉酱汉堡(牛肉/炸鸡)(汉堡面包 /菠萝面包/可颂+$10)$240
内容物和面包都可以自行选择更换,不同的口感变化更多.
酥松的可颂面包热热吃就很讨喜,
内部的肉酱和牛肉汉堡排增添了不同程度的肉汁,
墨西哥辣椒和生菜们提供了湿润度和清爽度,
当中的起司是负责将整体融合在一起的好帮手.
综合滋味接受度很高,就算不特别热爱起司的朋友(我本人)都完全没问题.
旁边的附餐可以选择薯条、薯泥或者是玉米片配莎莎酱(莎莎酱真的很爽口又耐吃)
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大亨总汇牛鸡双重奏(澳洲纯牛肉+轰炸鸡柳)(汉堡面包 /菠萝面包/可颂+$10)$350
这就是最贪心的代表,
又是牛肉又是炸鸡,还加上洋葱圈和蔬菜,酱料更是一重接一重.
不过尽管丰富异常,但一直很困扰我的是那麽高怎麽吃啊(每次吃汉堡这疑问都一直冒出来)
一层一层吃好像就失去意义了,
虽然最美妙的一定还是综合的滋味,但这真的是天方夜谭啊~~
最後索性只能每种食材各吃一口自行综合.
一口下去真的百感交集,选择困难症患者很适合.
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鸳鸯奶茶$120
首先窜出的是咖啡的浓郁,
入喉之後才有 淡淡茶香,
甜度很轻微,十分顺口.
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摩卡拿铁$125
可可的滋味十分突出抢戏,
比起咖啡更加强烈,
但两者依旧相处得很和平,浓郁得很滑顺.
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白兰地葡萄奶昔$150
腌制过 的葡萄和有香气却没有酒精浓度的白兰地无疑就是好夥伴,
缤纷的滋味在口中扩散,
唯一美中不足是对我来说甜度有点太重,喝到後来有点快变蚂蚁的感觉.
整体来说,
口味上接受度很高,也有些意外惊喜,
饮料更是不可或缺的选择.
对於喜欢汉堡和美式料理的朋友应该会是不错的尝试.
GATSBY盖子美式餐厅
电话:(02)2965-0557
地址:新北市板桥区建国路127号
捷运:板桥站3号出口,步行约8分钟
营业时间:11:00~21:30
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