店名：伴山农庄 地址：新北市深坑区炮子仑24号 电话：0911305981 营业时间：周三至周日 10:30-17:00 (周五11:00-17:00) 图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/452143106 伴山农庄主要是提供每日手工制做的窑烤面包、也有提供DIY披萨与咖啡、饮品。 在房子的後方有一个非常大的窑烤炉，原从事设计的店主人，运用了设计的专长打造了白 窑烤炉。 有了伴山农庄以後才开始学习烘焙的店主人，坚持制作天然酵母制作欧式面包，即使是烘 焙界的门外汉在专心的研发下，仍然可以做出很美味的面包。 黑糖核桃桂圆面包是我鲜少吃到美味的欧式面包，面团的质地湿润，咬起来有面香味加入 了桂圆果乾与核桃口感更是丰富，另外一款则是裸麦原味面包。 幸运的话还可以吃到窑烤的黑糖蛋糕与紮实的巧克力蛋糕，下午的时间搭配一杯咖啡，生 活就该这麽美好。 这里还有提供DIY手做披萨，虽然是第一次做披萨，还被农庄的主人称赞我的披萨面皮非常 圆，依照自己的喜好先涂一层披萨酱，摆上培根与蔬菜，再加上了两种起司，随便做都很 好吃，谢谢同行有人的捧场，而这个体验课程会有师傅在旁指导，体验的过程非常有乐趣 ，却在旅行中留下最有意义的一部份。 --

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