作者Gioucmt ()
看板Bread
标题[发问] 道地的欧式面包？
时间Sun Sep 18 09:34:53 2016
个人比较常买的是吴宝春的法棍（表皮酥脆、内部软但有嚼劲）
但最近买了马可先生的德国经典乡村，整个都软绵绵的
我本来认为多数欧式面包都应像宝春的法棍一样表面硬有嚼劲，马可的只是改良後适应市场。但考虑到面包种类不同无法直接比较，想请问道地的欧式应该是什麽口感呢？
最後求推荐高雄欧式面包店
喜欢什麽都不加、能感受到麦香的面包！
谢谢
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1F：推 fsk: 莎士比亚烘焙坊 09/18 09:37
2F：推 ckrre48: 帕莎蒂娜 莎士比亚 面包工场 09/18 15:01
3F：推 jack11070: 日光巴黎的法国好吃!! 洞很多 09/19 13:47
4F：→ jack11070: 我上次去面包工场，买回来的面包都很让我失望…… 09/19 13:49
5F：推 dazzzzi: 内湖的十年面包，棍子跟可颂都很棒！ 09/20 00:23
6F：推 song2: 高雄 文化中心 TST的法棍不错 09/20 00:52
7F：→ song2: 高雄 文化中心 TST的法棍不错 09/20 00:53
8F：推 nickyfutw: 珠宝盒法式点心坊 09/20 13:33
9F：推 dazzzzi: 喔，抱歉，现在才看到是要高雄的 09/22 13:07
10F：推 pink4682: 十七号谷仓，大推～～超好吃 09/24 00:23
11F：推 jatin: 因为台湾大部分不习惯吃硬面包 市场较小 所以纯欧包选择不 10/02 22:09
12F：→ jatin: 多 可惜你不再台中 不然我做的你可能会喜欢 10/02 22:10
13F：→ w030411888: 楼上我我！ . ./ 10/03 11:37
14F：推 hello20: 推一下忠孝路的面包工场 魔杖好吃 满多欧式面包 10/04 02:11
15F：推 GummyDeer: TST、面包工厂 10/04 14:38
16F：→ GummyDeer: 帕沙蒂那也好吃 但我觉得他们调味比较重一点 不过就很 10/04 14:39
17F：→ GummyDeer: 符合大众口味 太清淡的欧式非主流哈哈 10/04 14:39
18F：→ GummyDeer: 巴黎波波也不错 但也是偏调味系 10/04 14:40
19F：→ GummyDeer: 然後莎士比亚也好吃！ 10/04 14:40
20F：推 sky101: 莎士比亚，帕沙迪娜其实有点混合台式跟日式。 10/05 15:31
21F：推 Girolamo: 砖麦 北欧面包 不加阿里阿杂，它们是做全裸麦面包，吃一 10/07 22:55
22F：→ Girolamo: 两片就饱了 10/07 22:55
23F：推 GummyDeer: 砖麦不是出国了吗楼上～ 10/08 19:08
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