图文版：http://ssag.pixnet.net/blog/post/43978663 以前常常到义发豆腐工厂买豆浆(民生路巷子里)， 回家时都会经过一间小小的面包店， 但因为去的时间比较晚，每次经过看到架上都已销售一空， 後来才知道这间店名叫五吉堂面包店， 最近听朋友提起五吉堂搬迁到新址， 才想起之前一直无缘吃到，这次提早订购来品嚐看看。 他们的取货时间是从下午3:30开始， 直到下午6点打烊，所以要先确定好取货时间， 不然时间超过未取会造成店家困扰喔～ 订购的面包：巧克罗宋(60)、芝麻蓝莓拿铁(70)、 香草蔓拿铁(70)、五吉吐司(90)、巴特全麦吐司(130)、 奶酥脆皮-伯爵口味(60)。 那天是周日，现场取货的人络绎不绝， 有少数人想要现场购买，但数量都只剩一点点， 也没什麽面包好选择，此时暗自庆幸：「还好有提早订购。」 老板娘忙进忙出，清点好数量把热腾腾的面包交到我手上， 并叮咛我尽早吃完。 步出五吉堂，闻到那面包阵阵香气，好想要偷吃一口， 赶紧找了间咖啡馆坐坐，顺便拿出面包拍照(明明是想吃)。 巧克罗宋(60) 五吉堂的罗宋跟一般面包店的罗宋不太一样， 一般罗宋吃起来奶香浓郁，比较油， 五吉堂的巧克罗宋有着淡淡的巧克力香， 使用比利时嘉丽宝巧克力，口感细致柔软却不甜腻， 感觉比较像是巧克力面包，但又比较紮实些。 芝麻蓝莓拿铁(70) 一拨开即闻到浓郁的黑芝麻香， 咬下去慢慢散出蓝莓的酸甜， 没想到黑芝麻竟然跟蓝莓如此搭，真的很奇妙！ 香草蔓拿铁(70) 咬一口，立即散发出浓郁的香草味， 仔细一看，面包里头有一点一点黑黑的，是天然香草籽！ 难怪香气这麽浓郁但又不是假假的香草精味道。 面包体口感Q软有弹性，少许的蔓越莓具有点缀效果， 微微的酸甜衬托着香草味，谁也不抢谁的风采。 五吉吐司(90) 好的吐司掰开时会有细细绵绵的牵丝， 五吉堂的吐司就有这样的牵丝， 仔细看还会有一点点闪亮亮， 光肉眼看就知道这个组织体相当漂亮！ 吃起来口感Q软香甜，有淡淡的天然奶油香， 质地绵密细致，湿度也刚刚好， 真的是很棒的吐司，单吃就很好吃了。 巴特全麦吐司(130) 一般全麦吐司为了不要让他吃起来乾硬， 许多店家会加入许多奶油与糖， 好让面包体吃起来有湿度而更好入口， 但这样其实很不健康。 巴特全麦吐司吃起来口感一样很柔软， 但却不油腻，怎麽判断油不油呢？ 吃完看看手上残留的油脂就知道了。 奶酥脆皮-伯爵口味(60) 这个奶酥脆皮真的让我很惊喜！ 他的外层很像墨西哥面包的皮， 我超喜欢那层香甜奶酥外皮， 带有伯爵红茶的香气，非常迷人。 本来以为没有包馅料的奶酥脆皮里面会很单调， 没想到咬下去竟然有咸咸的奶油香， 刚好跟外皮的奶酥中和，呈现出咸甜咸甜的滋味。 这个面包我很喜欢，非常推荐。 市面上有许多便宜面包拿起来很轻，发酵过头， 咬起来空虚就算了，还满满的香料味。 五吉堂每个面包拿起来都沉甸甸，紮实而有份量， 店家强调他们使用义大利初榨橄榄油及法国发酵奶油， 面粉是鸟越铁塔法印，无添加益面剂、改良剂， 好的原料制作出好的面包，不仅美味更令人放心。 五吉堂面包店 地　　址：台南市中西区府前路一段85巷2弄2号 订购电话：(06)215-7877 营业时间：15:30-18:00 -- ╭──╮ ╭╮╭╮ ︿╭──╮︿ │╭╮│╭╮─╮╭──╮╭──╮││││╭──╮ ／ │˙˙│ ╲ │└┘││╭╮││╭╮││╭ ││││││╭╮│ ╱ ╯ ︶ ╰ ╲ │┌┐││││││╰╯││╰─╯│││││╰╯│ ╱ ╱ │∞│ ╲ ╲ ╰╯╰╯╰╯╰╯╰──│╰──╯╰╯╰╯╰──╯╰ ╱ ╱ ╯ ╰ ╲ ╲ ╯ ╰─╯ ╰ ╰╯ ∪∪ ╯ ╯ --

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