作者chinchinyo (豆比)
看板Bread
标题[食记] 台北南京坂堤手感烘培
时间Mon May 30 13:36:54 2016
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女生通常都最抗拒不了甜点的诱惑了
今天要介绍的店家是位在南京东路的「坂堤手感烘培」,
会发现这家,是因为某天刚好看到FB朋友在这里打卡,
只拍了一张下面的照片说是「满满起司的熔岩烧」。
天啊!这叫人怎能不心动!?
当天下班阿邦师就带我飞奔来了
内外都有简便的座位区,
可以惬意的坐下,喝杯咖啡聊聊天。
大大的打着熔岩烧的招牌,果然是主打星。
还没进店里,就被门口的蛋糕柜吸引!!
欧买尬!看起来也太美丽太华丽了吧!
少女心小宇宙爆发!
尤其是这个草莓蛋糕
超多草莓,下面还是重乳酪蛋糕。
超华丽超心动的!
要不是因为今天吃饱了扣达有限>...<
生巧克力塔也超诱人的,而且竟然是生巧克力+重乳酪的组合
我的少女心已经喷发到天边去啦~
店内的摆设也相当明亮,
森林莓果派看起来也相当美味,
从侧边就可以看到里面好像包了很多莓果馅料
最後选择买了熔岩烧+森林梅果派
耶!!兴奋地回家要开动啦!
首先是熔岩烧!!!迫不及待啊!
熔岩烧的外层,用了金砖奶油酥皮。
中间则是NBA乳酪馅,
最上层再加上起司片。
虽然照片被我照的不怎麽样
但是,其实内馅的甜味NBA乳酪馅味道非常浓郁,
搭上最上层的起司片,
再配上外层的金砖奶油酥皮。
组成了一种咸中带甜、甜中带咸。
真的非常的美味
再来是「森林莓果派」!
上层用杏仁片及南瓜子点缀 了口感。
中层是给得非常大气的森林莓果馅+蓝莓馅 ,
底层为派皮+坚果类+奶油蛋糕馅。
奶油蛋糕馅做的不会过分甜腻,搭上少许坚果类使人口齿留香。
再配上中层的森林莓果馅+蓝莓馅 酸甜及奶香的搭配。
以及派皮酥脆的口感。
口感及味觉都是非常满足的
吃得好开心!
坂堤手感烘焙
地址: 105 台北市南京东路5段163之5号
电话: 02 2765 8133
营业时间:周一到周日7:00-22:00女生通常都最抗拒不了甜点的诱惑了
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※ 编辑: chinchinyo (61.230.122.78), 05/30/2016 14:00:21