有照片的好读网志版：http://wiosna.pixnet.net/blog/post/46068784 继上次买了10种面包後，这次又买了8种面包， 全部切成2公分宽，方便冰冷冻後取用。 上排由左到右依序为：德国坦克裸麦面包→欧嬷特制60%黑裸麦面包→ 欧嬷特制辣味橄榄洋葱面包→严选红豆钻石面包→酥脆老面蕃茄起司面包 下排由左到右依序为：欧嬷法式长棍2条→冰心柏林包*4个→德式全麦杂粮面包 这次有两项面包回购 心得可以参考以前的 1.德国全麦谷类面包 200元 2.欧嬷特制辣味橄榄洋葱面包 80元 这两款都很好吃 所以优先列入回购名单 接着介绍6款之前没买过的 1.欧嬷法式长棍 48元 超喜欢吃长棍 外酥内软又有弹性 带点微微的黄色 以後一定还会回购 　(吃太快忘了拍照><) 2.欧嬷特制60%黑裸麦面包 95元 带点微酸的面包 如果不敢吃太酸又想要有酸的买这款就对了 3.德国坦克裸麦面包 250元 超级重的一款面包 看起来像土司 但是口感和"欧嬷特制60%黑裸麦面包"完全不同 比较像前几篇介绍"砖麦"的面包 松松的，带点发糕的口感(很不专业的形容) 酸味也比"欧嬷特制60%黑裸麦面包"重 　只有周三和周六出炉 4.严选红豆钻石面包 60元 这款就出乎我意料之外了 看起来也像是土司 还以为里面是包红豆泥或红豆粒 但是一打开.......只看到一点点红豆皮？ 　的确是有红豆香气啦～ 　但是太意外了所以....... 　下次还是买红豆面包比较能满足我(搔头) 5.酥脆老面蕃茄起司面包 40元 尺寸比我想像中的迷你 可以吃得到番茄乾和起司 如果再大一点的话下次会考虑回购 6.冰心柏林包 40元 尺寸比我想像中的迷你 尺寸比我想像中的迷你 因为太意外了所以打了两次 法兰司的比较大一点，奶油还带点糖粒 当然也是因为欧嬷的奶油比较高级(吧?) 　嗯～下次要买我会选择法兰司:P (只记得一条100g，照片大概当下太震撼不小心删了XD) ※ 引述《greenlion (讨厌吃豆子~/___\)》之铭言： : 有照片的好读网志版：http://wiosna.pixnet.net/blog/post/41841862 : 难得北上便先打电话到分店去预订 : 不然想买的没货可就糗大了 : 听分店店长说 : 欧嬷分店的面包是中央厨房烘焙完後配送 : 好在我有先打电话 : 不然面包是不会那麽齐全的 : 这次总共买了10款的面包 : 吃得超~~~级满足 : 1.德国全麦谷类面包 200元 : 　看板友说欧嬷的面包颇酸， : 　闻这款面包的味道很怕无法适应这酸度， : 　不过吃起来倒是觉得那微酸的味道还不错， : 　夹个起司片儿或抹果酱都非常棒， : 　而且这面包非常大颗， : 　感觉C/P值很高， : 　会再回购。 : 2.蔓越莓核桃面包　90元 : 　这款相较於欧嬷其他欧式大面包而言， : 　味道稍微偏甜， : 　蔓越莓的酸度没有抢了面包的风采， : 　个人觉得很好吃， : 　会再回购。 : 3.义式香料脆皮维也纳　35元 : 　想要买原味，但只卖义式， : 　前一天才吃了某名店的义式牛角面包， : 　吃完整个下午打嗝充满浓浓香料味， : 　因此拿到这款面包有点心理障碍， : 　但是面包吃起来内软外脆有嚼劲， : 　香料味浓但不会让我觉得恶心， : 　吃完也没有任何反胃感， : 　不过下次还是希望能买到原味来嚐嚐。 : 4.阳光番茄面包　90元 : 　整颗面包呈现粉红色， : 　这款香料味也很浓， : 　外皮有嚼劲，内层则是Q软， : 　带有酸味的番茄乾不多， : 　吃起来香料味>番茄味 : 　个人觉得番茄乾多点的话会更加分。 : 5.养身燕麦南瓜面包　90元 : 　有一股很重的味道， : 　吃了非常非常久才意识到那是面包外层覆满的南瓜子味， : 　至於面包内倒是没有什麽南瓜味。 : 　因为个人对南瓜子的味道有点不能适应， : 　所以这款面包是交给家人解决， : 　如果喜欢南瓜子的人应该会很爱这味道。 : 6.斯瓦宾100%丁可全麦面包　135元 : 　很重，非常重，看起来不大但是沉淀淀， : 　外层裹满葵花籽， : 　吃起来非常扎实松软又湿润， : 　很有饱足感！ : 7.核桃地瓜农夫面包　80元 : 　这地瓜，是带皮的！！！ : 　平常烤地瓜会连皮吃的我将面包大口咬下时愣住， : 　想说是我的错觉吗？ : 　靠近一看，真的是带皮的耶！很棒～我爱地瓜皮！ : 　因为地瓜降低面包的韧度， : 　算是适口性较高的面包， : 　几乎每口都能吃到地瓜的松软甜蜜和核桃的香脆， : 　不过就个人而言，会买德式面包就是爱那有嚼劲的口感， : 　这款面包对我来说太好咬了， : 　回购率低。 : 8.德国葡萄乾农夫面包 65元 : 　这款面包本身的味道偏咸， : 　充满德式面包的韧性， : 　口感很好哦！ : 　而且价格相对较低， : 　回购率100%。 : 9.亚麻子杂粮面包 90元 : 　个人觉得比莎士比亚的好吃， : 　莎士比亚吃起来口感会有点糊糊的， : 　但是欧嬷吃起来很清爽， : 　只能意会不能言传的感觉XD : 10.欧嬷特制橄榄洋葱面包 80元 : 　这款面包超级推荐，是款咸面包喔！ : 　吃起来带点微辣， : 　该有的嚼劲也有， : 　完全是我喜欢的口味， : 　回购率100%。 : 11.法式蜂蜜核桃面包 99元 : 　这款面包是店长招待的切片， : 　没有特别拍照， : 　蜂蜜味感觉没有莎士比亚浓郁， : 　不过吃起来挺好吃的， : 　和核桃香香的味道非常合。 : 12.Oma特制黑裸麦核桃面包　140元 : 　这款面包也是店长招待的切片， : 　所以也没有拍照， : 　不过吃起来没有想像中的酸， : 　和核桃搭配起来的味道很合， : 　已经列入下次的采购清单中。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.47.83.139 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Bread/M.1459774423.A.C6A.html ※ 编辑: greenlion (114.47.83.139), 04/04/2016 20:54:44