好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31055606 到底是多厉害的草莓千层，让地瓜同学不畏塞车、不畏距离，甚至连眼皮都不眨 一下，就把这个贵松松的１００１页千层派（草莓）给拎回家了。 我们来到的是台中新光三越这家ＰＡＵＬ，这个柜子里面摆满了看起来好好吃的 甜点，感觉也相当高级，想而可之它们的价位，还真的是有些高不可攀。没进到 店里，但沿着行经的地方，都有可以坐下来吃甜点的桌椅，而且ＰＡＵＬ使用的 是黑色，非常沉稳的颜色，但因为布置乡村风，稍稍拉近了距离。 白色的纸盒，上面写着ＰＡＵＬ的店名，洁白的确显的高雅。一打开，大家眼睛 都亮了，其实是闻到草莓的香气啦，好香哪。我们如待珍宝般，小心翼翼地拆开 纸盒，然後草莓口味的１００１页千层派就在眼前啦。 查了一下官网，这酥皮原来需要六次的折叠，才能制作出层次丰富的口感。上面 白色的是白色的翻糖，还有半颗草莓，看这断面，上下层是酥皮，中间夹着卡士 达馅和草莓。 刀子碰到酥皮的时候，还真的脆到有喀滋的声音。就算是在中间的部份，也是填 了满满的卡士达酱还有草莓喔。不太爱吃这类甜点的我，为了这个香气，还有那 层层分明的酥皮，一定要来嚐嚐的。一靠近鼻子就能闻到草莓酸酸的气息，牙齿 一碰到酥皮，我的天阿，我还是第一次遇到里面卡士达酱、冰过，还这麽酥的酥 皮！里面的卡士达酱，虽然软却不烂的让人觉得可怕，不腻口再加上吃起来新鲜 的草莓，酸酸甜甜，好好吃喔，而且口中酸甜滋味交错着，加上脆脆的酥皮，真 的是很丰富的滋味！ ＰＡＵＬ 位址：台中市台中港路二段１１１号２楼（台中新光三越２楼） 电话：０４－２２５５６２７０ 官网：http://www.paul-international.com/ -- 永远都要微笑的度过每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉丝页：https://www.facebook.com/orion2588 --

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