餐厅名称：千巧谷烘焙工坊 消费时间：2015年/4月 地址：云林县仑背乡建国路28号 营业时间：AM8:00~PM6:00 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60656743 听闻仑背千巧谷的乳制糕饼等烘焙品好像不错，所以到了仑背就必定过来选购， 这边是比较乡下了，路上没有太多人在走动，结果一进千巧谷店里却满满是人... -------------------------------------------------------------------------- 是附近的路人都进来吹冷气...喔不~是进来买蛋糕了吗？ 原以为这边是像常见的糕饼专卖店一样，直接到柜台找店员看要买几盒之类的， 没想到其实是间面包店，产品很多到处摆放可自己挑选， 当然有些重点招牌我们就直接问内边柜台的大叔了。 ＜鲜奶酥(12入) NT$299＞ 鲜乳制品都标榜使用仑背酪农区优质鲜奶制成，实际如何就不清楚了， 鲜奶酥外层就跟凤梨酥一样，酥酥松松但有着奶香味， 这酥松口感是比较扎实，成片的接着在一起而不是绵碎，感觉不输知名的凤梨酥， 咬到里面内馅则表现了麦芽糖的延展和甜蜜，还不错吃。 ＜金色顶级乳酪蛋糕(8入) NT$290＞ 不得不说千巧谷的包装都很好看，拿来送礼相当合适。 这个乳酪蛋糕小小圆圆的，一口咬下却让我有点惊讶，口感相当细绵， 舌头翻滚轻嚼着就化开，乳酪味没有到很重，而是留下清爽舒服感，好吃！ 吃完金色乳酪就有点後悔没有多买个一两样来品嚐， 像是焦糖布蕾堡还有臭豆腐堡听说也不赖。 -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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