作者vivagozo (wei)
看板Bread
标题[食记] 台北大安||科技大楼 *小巴黎人面包制作*
时间Sat Nov 22 22:41:01 2014
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玮玮*美食万岁] 图文网志版:
http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5041285
餐厅名称:小巴黎人面包制作所
消费时间:2014年11月
地址:台北市大安区四维路170巷2号
电话: 02-2707-5857
营业时间:周一至周日08:30~21:30
平均价位:200
推荐菜色:水波蛋沙拉, 柠檬红茶蛋糕, 烟燻红茶欧蕾, 七谷杂粮面包, 黑乌龙乳酪堡面包, 爆浆乳酪
因为要和朋友聚餐,所以就特别约了这间「小巴黎人面包制作所」,
因为不限用餐时间,吃饭聊天都很自在!
这附近的捷运站,最靠近的应该就属「
科技大楼捷运站」了吧,
步行时间大约要十分种左右。
由於最近食安问题层出不穷,
所以这样的品质保证对消费者而言更加重要!
而且他们的
面包种类非常多,
全部加加起来
总共有64种不同的款式呢!非常丰富!
柜台处展示着大大小小的面包,
其实会发现他们的面包单价并没有我想像中的高,
以台北面包店来说算是合理价格!
基本款的面包当然少不了,另外也有一些比较有
特色和养生的面包种类,也是我这一次想要特别品尝的!!!
店家内用主食餐点总共有七款,
套餐的价格由215-259元之间不等,算是蛮平价的!
另外还有饮品可以单点,有茶欧蕾、茶豆浆、冷泡茶、
咖啡、热巧克力、果汁等选项。
因为店家主打面包,所以还有另外贩售这些果酱和奶油。
迷你面包午茶套餐是239元,供应时间是每天的14:00-18:00。
哇呜!本来担心会吃不饱的!
殊不知他们餐点的份量都还蛮多的呢!十分有诚意!
首先,当然是需要一碗大份量的沙拉当作开胃菜罗!
#水波蛋沙拉:单点145元、套餐195元。
他们的沙拉有水波蛋/培根/欧式生菜/特制水果油醋酱。
(素食者可不加鲔鱼)
酥脆的面包丁可以说是在生菜沙拉中必备的!
会让这整份沙拉更有口感呢:)
而且它们的蛋是水波蛋,所以一搓破就会看到黄澄澄的蛋黄留下来!
让整个味道更加温顺!因为他们是使用特制的水果油醋酱,
所以整体吃起来很清爽,但是吃到底部会觉得稍微油了些。
#法式南瓜浓汤:95元。
他们的浓汤有加了南瓜/洋葱/牛奶/马铃薯/玉米粒!
另外还有一份欧式面包!浓汤上面也加了一些酥脆的面包丁,
建议快点吃,不然放在汤里面很容易就软化了!
欧式面包有两种不同种类,有七谷杂粮和欧式燕麦这两种口味,
还有奶油可以当抹酱!
他们的面包口感非常棒!吃起来很有咬劲!
而且饱水度也很够!可以单吃、可以抹酱、可以沾汤!
#青酱蛤蜊义大利面:单点185元、套餐235元。
这份义大利面套餐非常超值啊!!!
可以用补差价的方式把套餐内的饮品换成其他自己更想喝的!
蛤蜊给得很大方,但是他们这天的蛤蜊吃起来就像是
刚煮好後立马捞起来的那种,感觉还生生的!
朋友也是跟我一样吃了第一颗觉得怪,第二颗更确认他没熟!
之後和服务人员反应,
他却只说:蛤蜊不是有打开就已经熟了吗?会再反映看看!
这样的回应也让人觉得......,
而且蛤蜊有熟没熟我们当然吃得出来!
面条分量很多,而且蛮弹牙的,橄榄油的青酱义大利面,
会觉得橄榄油的味道盖过了青酱的味道!
吃到底部会觉得偏油了点,如果青酱的味道可以更浓郁一点会比较加分!
而且这份义大利面也有另外附上欧式面包!
果然是主打面包专卖的店家啊!连主餐也能看到面包的身影!
#迷你面包下午茶套餐:239元。
这份
下午茶套餐的供应时段是每天的14:00-18:00,
有些东西也是卖完就没有罗!
内含
:甜面包/咸面包/切片蛋糕/法式手工饼乾/115元饮品 各一款。
咸食面包我选择了经典三明治,就是最基本款的起司和火腿,
但确实好吃,面包也很湿润!
甜食面包我选择了黑乌龙乳酪堡,这个面包的皮吃起来就很Q,
里面还包了乳酪馅,蛮不错的!
蛋糕的部份可以选择切片蛋糕或Scone或可丽露,
我选择的是柠檬红茶蛋糕!
柠檬红茶蛋糕完全没让我失望!我觉得十分惊艳!
因为蛋糕吃起来很湿润,蛋糕的表层还有稍微脆脆的柠檬糖衣,
吃起来非常特别,个人非常喜欢:)
还有搭配了一片法式手工饼乾,
不过会觉得这块手工饼乾吃起来偏甜了些!
饮料的部份在我们点的套餐中,
都可以用补差价的方式来换自己更想要喝的饮料唷!
#烟燻红茶欧蕾:135元。
这是茶欧蕾系列的饮品,他们的茶叶是选用小茶栽堂自然栽培茶,
喝到底部都还会看到茶叶呢!这杯红茶欧蕾非常香醇好喝,
红茶和牛奶的味道搭配得恰恰好,也不会过甜,个人非常喜欢!
#烟燻红茶豆浆:130元。
红茶豆浆也算是比较安全牌的饮料,
而且会先喝到红茶的茶香,後面才会品尝到豆浆的香气,
喝起来很天然,淡淡的黄豆香跟红茶非常搭配,
喝起来也不会太甜腻!我也蛮喜欢的!
另外,还有外带了四款面包回家,打算带回家当点心和早餐!
#七谷杂粮(蛋奶素):95元。
这是德式风味的面包,含有谷物的香气,表皮加了芝麻,
底部沾了葵花仔,面包吃起来很有咬气,香气很自然!
#日本巧克力吐司:73元。
不知道为什麽,会觉得这份巧克力吐司的巧克力味道不明显,
吃起来有一点咸咸的感觉,
不过面包的质感不错,吃起来不会乾乾的,
这样湿润口感的面包我很喜欢!只是味道和想像中不太一样。
#黑乌龙乳酪堡:85元。
里面包了甜的乳酪,是属於甜面包系列,
这种包馅的面包切开後就要快点吃,避免水分流失!
这个面包可以说是店内的人气商品,
所以在刚刚的下午茶拼盘中也有特别点来吃~~~
#爆浆乳酪:80元。
这一款可以说是我今天最喜欢的面包了!
吃起来是很香浓的巧克力面包,里面加了奶油乳酪!
两个结合的非常好,很搭配!
而且也因为里面加了奶油,会觉得吃起来更幸福,更满足呢!
这是店家当天招待每一桌客人品尝的「茉莉绿茶优格冰淇淋」
,吃起来蛮清爽的!
如果吃不过瘾,店内也有贩售一整只的!一只冰淇淋的价格是65元。
整体而言,会觉得这里的用餐环境很棒,
没有用餐时间的限制,也不额外加收服务费,
餐点选项简单,主餐的部分只有七种选择,
但是每一样的份量都蛮多的,很有饱足感!
面包的种类很多,可以选在自己喜欢的面包出炉时间前来购买,
总共六十多款的面包真的吃不腻啊!
他们的「
七谷杂粮面包」、「
欧式燕麦面包」、
「
爆浆乳酪面包」都很值得推荐喔:)
对於超爱吃面包的我来说,这样的店家真的超级棒!
可惜离我住的地方有点远,不然真的想常常再访呢!
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