作者poloyabi (poloyabi)
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标题[食记] 北市 日式可爱拉花+美味蛋糕~六丁目cafe
时间Mon Apr 7 01:22:34 2014
图文版:
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民生社区向来是我喜欢流连的地方
因为这个静谧的住宅区有一种迷人的清幽气息
而隐身在巷弄里的特色咖啡厅更是充满文青的好地方
这天我们偶然来到位在新中街上的六丁目caf?
六丁目caf?是一间日系风格的咖啡厅
木质明亮的装潢加上随处的日系小物,透露出细腻精致的格调
座位宽敞舒适,每桌客人间的距离拿捏得宜不会过於压迫
有慵懒好坐的沙发、适合用电脑的木桌木椅,也有和室区
每位客人都可以在此找到属於他(她)的空间
我们被安排到墙边和室区
在这里可以把鞋脱掉,肆意地放松品嚐美食和享受悠闲的氛围
橘黄色的柔和灯光让整间店感觉很温馨,就像回到家一样
据说店长曾在日本念书,因此想将梦想中的日式咖啡厅移植到台湾
尤其是日式手冲咖啡,更是这里的特色之一
後方墙上贴满一整面的日本街景照片
让人彷佛身处在东京巷弄的咖啡厅般
在这个假日的午后,我们一如往常地点了一些轻食
以好好地体会下午茶美好时光的小确幸
榛果调味可可
华丽的拉花让人十分惊艳,毕竟不少客人就是为了一窥这创意拉花而来的
尽管店内高朋满座,店员忙得昏头转向
但这拉花并未受到影响,依旧十分细致且画工繁杂,可见真功夫!
至於味道的部分因想品嚐可可苦甜香气,因此刻意不加糖
虽然和在义大利喝到的热可可相比,浓度和香气都无法比拟
但就视觉上而言确实是一场飨宴无误!
京都宇治抹茶牛奶
京都抹茶牛奶被装在红色的陶瓷杯中
陶杯的朴质手作感让饮品添了一份韵味
可爱的小熊拉花让人又惊又喜!
上头的抹茶粉充满浓浓的日式情怀,不苦涩且带有一股特殊的香气
在寒冷的天气里无疑地温暖了我俩的心~
超级巧克力香蕉奶油塔
这里的蛋糕是由客人到柜前自行挑选
其中超级巧克力香蕉奶油塔讨喜可爱的外型立即脱颖而出吸引了我的目光
蛋糕整体是由香蕉切片堆叠而成,并涂抹大量的鲜奶油於香蕉缝隙间
下层为香气十足的派皮
最後撒上满满的可可粉将内含物神秘地包裹起来,并淋上法芙娜巧克力酱
虽然本人不是很爱吃香蕉,但派本身选用的香蕉带有结实的口感
在可可粉与奶油的融合下,香蕉本身的味道没有那麽重
每一口都吃的到满满的香蕉!!
整体而言是一间让人很舒适的日式风格咖啡厅
可可类或咖啡类热饮品皆有拉花,且店主人每天会依心情创作不同的拉花
是一间视觉和心灵都可以获得满足的一间好店呢!
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