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看板Bread
标题[食记] Shirleen's 红萝卜吐司+亚麻仁籽欧式面包
时间Wed Mar 12 22:16:34 2014
图文网:
http://nakelly.pixnet.net/blog/post/40858903
Shirleen's 红萝卜吐司+亚麻仁籽欧式面包+燕麦杂粮手工饼乾
【红萝卜吐司】
我完全吃不出红萝卜的味道,感觉就像白土司变黄色了~~~
闻到依然是很天然的面包香~~
P1770062x.jpg
为了拍照好看,只好从袋子里全部拿出来~~
有吃到的人请放心,我有洗手~~哈哈
P1770059x.jpg
口感不甜、里面很绵密但又紮实~~
外皮一样是有咬劲
OS:土司口感都一样,只有味道不同~~以後可以用COPY吗? (误)
P1770064x.jpg
【亚麻仁籽欧式面包】
全名应该叫巨无霸亚麻仁欧式面包~~
这颗算里面最小的~~~其他是一手无法掌握的~~哈哈
这款面包~~贵贵贵~~
因为亚麻仁籽就是不便宜的食材,但对身体非常健康~~
P1770066.JPG
也因为亚麻仁籽,愈咬愈香~~
嘴里还传出甜甜的滋味,原来里面还有「无花果乾」~
爱吃甜食的我,因为这个淡淡的甜味加分了不少~~
当然还有的核桃,只是无味常常被我忽略~
(OS:SORRY~核桃~~我知道你很健康,我还是在乎你的~~)
P1770072x.jpg
【燕麦杂粮手工饼乾】
偷渡一下手工饼乾,因为我太喜欢吃下图中间的「燕麦杂粮手工饼乾」
所以一定要来分享一下~~其他也不错,
左边是很像孔雀饼乾,右边是很像糕点~~
但我钟爱中间这个很酥的饼乾~~~
这个饼乾就是全是坚果、杂粮,还有芝麻~~
OS:还好不是亚麻仁籽,不然我怎麽忍心一口接一口~~(贵)
咬下去就是用酥脆来形容~~饼乾酥+坚果脆~~就是酥脆呀~~
芝麻的香味愈咬愈香~~~
P1770057x.jpg
刚好旁边还有顶级的红茶~~~
一口饼乾一口茶~~~不知不觉整包吃完了~~~~
自我安慰,因为很健康,应该不会胖太多吧~~~>"<
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【Shirleen's 说明】来源:
https://www.facebook.com/groups/shirleenhsieh/
超级巨无霸欧式面包~
其实是ShirIeen懒得分割,
将原本14颗的量改成6颗,
这样够大吧!
这款面包超健康的哦,
无油低糖还加了....
贵森森的亚麻仁籽
核桃
无花果乾
今天试做的红萝卜土司,
自觉烤得很膨很漂亮,
但在操作时面团超黏手,
因红萝卜的水份比例很难控制,
烤了多次一直不满意,
所以这配方还需调整,
下周再试试,
希望能成功~
红萝卜吐司切开後出呼意料的绵密
杏仁燕麦杂粮手工饼乾
这款杂粮饼乾放了满满的坚果及芝麻还有杏仁角....等
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