作者yww201 (yww201)
看板Bread
标题[发问] 哪一种面包种类比较ok呢?
时间Tue Aug 27 22:53:12 2013
想请问要买那一种面包种类，
是一般坊间比较不会添加有的没的呢?
法国长棍， 会不会成分比较ok呢?
维也纳面包，(中间夹奶油)这种呢?
原味可颂?
白吐司?
法国明太子?
还有什麽种类呢?
可以请面包达人推荐一下
谢谢
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◆ From: 218.187.13.81
1F：推 bigbowl:正统法棍 成分：面粉、酵母、水、盐 ／软法多：油、改良剂 08/28 11:18
2F：→ bigbowl:乳化剂、牛奶香精 08/28 11:19
3F：→ veriaw:都可能有添加物,重点在於制造者的良心 08/28 12:17
4F：→ FarkU:合理使用没有良心问题 过量或隐瞒才有良心问题 08/29 10:07