作者powerjj (ya)
看板Bread
标题Re: [发问] 请推荐没有香精 较天然的面包店
时间Tue Aug 27 09:50:10 2013
※ 引述《song2 (song2)》之铭言:
: 胖达人事件越演越烈
: 我大概一年多前第1次吃胖达人
: 一开始也真的是惊为天人 怎麽这麽好吃!!!!
: 但买了3次後 开始察觉有异
: 怎麽吃玩面包了 手还是香香的 ><
: 黑眼豆豆理的巧克力豆 烤面包怎麽不会融化!?
: 从此列入拒绝往来户!!!
: 随着年纪增长 >.< 越来越注意身体的健康以及饮食
: 想请教大家 有没有推荐的面包店呢?
: 比较没添加香精色素有的没的添加物
: 可以吃得比较放心的面包店 谢谢大家!
南投的话,在中兴国中後面巷子有一家罗根面包坊,只开下午3点~7点
面包数量也很少,店里面最多摆10来个面包而已,从网路上跟他先订比较能买到想吃的...
记得大约两三个星期前,老板就送给我一个失败品,据他说是想试做看看芒果面包,
在面包中揉进了果汁果泥还加了果乾,结果吃下去除了咬到果乾的瞬间外,
几乎没有芒果味...
老板也有点懊恼说,不知道该怎样做出不加香料果香又浓郁的面包
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1F:推 arisalisa:只能试试看用芒果去发酵当菌种吧 08/27 12:06
2F:推 bigbowl:加芒果培养液 果乾泡酒? 08/27 12:41
3F:推 lwei781:当菌种没用的 08/27 14:20