作者roroch (roroch)
看板Bread
标题[食记] 新竹市城隍庙对面渊明水蒸蛋糕之十方吐司
时间Tue Jun 11 12:52:28 2013
白,顶多就是软硬不同(软的是蓬松,硬的是有如木板)和甜度不同(有的带点甜
有的完全无味)的区别;跟本谈不上Q软和绵密的讲究,和那烘烤的火候所呈现出的色香
味了。也许一般消费者并不要求吐司一定得达多高的水平;因此造成商家跟本不重视吐司
,认为吐司买回去涂上果酱不就把味道盖过?殊不知真正超优质的吐司,无论涂上薄薄的
果酱抑或是不需加任何果酱单吃,就能让你享受那色香味俱全的风味。
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