作者rufu90229 (御宅族阿广)
看板Bread
标题[食记][台北-松山]梅森凯瑟-限定布里欧许
时间Sat Jun 8 00:58:41 2013
图文版本:
http://rufu90229.blogspot.tw/2013/06/blog-post_8.html
时间:2013.06.06
拜访过梅森凯瑟的台北分店後,之後就成为主顾,一个月会去光顾个
几次,买买不同的面包来吃。毕竟,这样强调欧式的店,在住的地方没有
,有的话,也多是「欧皮台骨」的,不是说「欧皮台骨」就不好吃,而是
爱吃接近较正统欧式的感觉罢了。
本次买的是限定布里欧许,会买它,纯粹是被它的特别外型给吸引了
!布里欧许加入了奶油和蛋,所以吃的时候可以感受到两者的香气!口感
的话,严格来说有至少三种层次。最外面为微酥微脆的口感,越往里面吃
会越来越松软,核心部份口感已跟海绵蛋糕没两样。
这一款面包,因为体积较大,很适合分切,跟人一起分享食用呢!就
算摆着不吃,特别的外型,让它宛如艺术装饰品般。
梅森凯瑟
限定布里欧许/100元
台北市松山区复兴南路一段39号B2F
(886-2)6600-8888分机7507
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F:推 mybear:大推梅森凯瑟! 06/08 12:05