[试吃] 克朗奇~回魂面包(德国罗浮起士堡+欧乡粉酿蔓越莓)‧如同敷了面膜般的保湿弹Q！ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38715983 (图文网志版) 我们又见面了，亲爱的克朗奇！ 感谢店家三度邀约嚐鲜，几乎是一年开发一款新产品呢~~ 继爽脆泡芙和米布丁之後，再次推出令人震撼不已的面包！ 黑猫宅配来的这盒面包，冷冻状态下可存放一个月！ 外盒承袭以往的包装风格，仍旧是走简约路线。 回魂面包？！这款新产品的名号听起来似乎很厉害~~ 有效期限清楚标示在盒上，而克朗奇始终坚持新鲜现作！ 狡兔超佩服克朗奇的两位年轻老板！勇於挑战创新~~ 虽然贩售的是低温宅配商品，却一再成功克服口感落差的问题， 就是要让消费者品嚐到如同刚出炉的最美味甜点！ 接续爽脆泡芙的真空充氮包装方式，又一项革命性的创举~~ 包装袋"纸蒸笼"是四层高科技复合材，通过日本JAS标准检验， 能有效留存食物的水份，并且平衡热气流蒸发， 使食物平均受热，同时也阻隔水份不影响食物本质。 面包冷冻保存为佳，勿离开冰箱超过2小时...... 只要微波加热40秒左右，包装袋鼓起即可食用！ (罗浮起士堡须加热60秒左右~~) 辛苦的上班族们，早餐若能快速备妥就可以多赖床好几分钟了！ 克朗奇的新产品"回魂面包"目前供应以下四种口味： 德国罗浮起士堡 欧乡粉酿蔓越莓 瑞士深邃巧克力 比利时谷粒核果 这回提供试吃的口味是罗浮起士堡和粉酿蔓越莓各3入。 (其实狡兔最想吃的是深邃巧克力啦！0.0+) 开盒後，传说中的纸蒸笼跟大家见面罗~~ 每个独立外袋都有贴上口味名称贴纸，便於区分~~ 穿上纸蒸笼的面包，彷佛敷了面膜般有保湿作用， 比起蒸笼更加方便实用，让面包恢复到最初的软Q~~ 运用科学数据控制温度和湿度，并结合传统的手技， 研发出这款低糖低油的欧式面包，引领大家吃出健康与感动~~ 原本想到家里没微波炉有点困窘，幸好官网说用电锅蒸也是OK的！ 电锅内倒入1.5杯水，直接连同包装袋一起放进去~~ 如果家中有大型烤箱也可使用，先退冰再将烤箱预热200度， 置入拆开後的面包，烤约10~15分钟即可！ <罗浮起士堡> 来自德国的传统美食，内馅Ｑ弹口感搭配浓郁起司香气，佐以天然酵母包覆而成，层层堆叠的味觉交错口感，绝妙的滋味触动您的味蕾神经！ size不大也不小，外观质地摸起来就像是法国面包...... 不过它的表皮在冷冻又复热後却没半点皱缩、依然浑圆饱满， 可见纸蒸笼确实发挥了效用，真是太神奇啦！ 选用"酸面种粉"培养出来的酵母菌，不仅麦香更为浓郁， 也使面包体更有弹性，整个压下去还会弹回来哟！ 把它翻过来，面包的屁股也因此曝光了...... 严选优质的天然原料，再搭配多种辛香料~~ 当中的主角是荷兰进口起士和德国罗浮肉！ 噢！大家看见里头牵丝的香浓起士了吗？ 荷兰进口起士虽然本身偏咸，但比例拿捏得当， 配着面包一块食用，越嚼越是温润顺口~~ 德国罗浮肉就是大家熟悉的火腿，使用猪的前腿肉， 丁状的肉块切得相当厚实，而且下料不手软！ 香气四溢！调味方面点到即止，不会太咸所以不易生腻~~ 罗浮起士堡的外皮弹Q、肉馅软Q，大口啃食好满足！ 小叮当：「好像在吃披萨耶！」 <粉酿蔓越莓> 欧乡粉酿蔓越莓－正统欧式做法，采用天然原生健康素材，揉合新鲜裸麦制成、覆抹天然蔓越莓，口感绵密顺口、丰富营养美颜，麦香余韵，散发青春洋溢气息！ 吃完咸的罗浮起士堡，再来看看甜的粉酿蔓越莓！ 同样长得一副膨皮的富贵样，头好壮壮~~ 这款的面包体也有加入天然裸麦粉，含丰富的膳食纤维！ 表面沾附了比利时综合谷粒：亚麻仁籽、葵花籽、小米和白芝麻等， 佐以抢先漏馅的加州蔓越莓，看起来既营养又可口~~ 断面秀一登场，狡兔也倒抽了好几口气！ 里头的蔓越莓数量不少，怪不得香气如此浓厚啊~~ 平常没留意过蔓越莓的果香，发现它加热後闻起来好像草莓呢！ 阵阵鲜甜在鼻间打转，心情也随之大好！ 它的表现出乎我的意料！超好吃的啦~~ 综合谷粒除了贡献出独特香氛，还带来有趣的口感； 而酸酸甜甜的蔓越莓大军身陷於面包体的温柔乡之中， 透过舌尖感受那分柔软甜蜜，非常耐人寻味！ 原以为它加热後会偏乾些，结果完全不会耶！ 感觉这面包的三魂七魄俱在，生命力旺盛~~ 两种口味的面包都很赞，但嗜甜的狡兔喜欢粉酿蔓越莓多一点！ 口感零时差的美味欧式面包！狡兔敬邀大家一同来惊艳~~ 盒装(5入)除了单种口味之外，也有供应四种口味的综合版喔！ --

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