作者wles6326 (Shao)
看板Bread
标题[食记] 佳湘蛋糕面包烘焙
时间Fri Oct 26 12:21:41 2012
佳湘蛋糕面包烘焙
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网志图文好读版:
http://wles6326.pixnet.net/blog/post/62893167
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身为超级面包控的我(应该说是甜点控XD)
这次要来向大家介绍一家平价又美味的面包店罗~
佳湘面包是从夜市起家
後来慢慢扩展地图与势力
在各大夜市还有地方小摊贩都能见到它的踪影罗
现在在台南也有门市呢~
真的是非常给它厉害 小摊贩之光阿 (看吧看吧 我就说小摊贩也能出头天XD)
这次我光顾的地方是在台南东安路上
服务态度还蛮不错的唷
也有提供几样面包可以试吃
每次逛面包店每种口味都会好想吃看看喔
但为了身材和荷包着想
只好要有所取舍罗
所以都在摊位前挑好久喔
这次的战利品(3个NT$50)
红豆麻糬面包
一开始切开觉得馅未免也太少了
但後来吃了就觉得馅的份量算适中
应该是切的角度和麻糬是白色看不出来的原因
面包体还蛮紮实蛮有嚼劲的
搭配上面的芝麻 嚼起来很香
吃起来有点像韩国面包的感觉
内馅麻糬属於软黏型的 微甜还不错吃
红豆不会太甜蛮刚好的 湿润度也不错 吃起来不会太乾
整体上我给个赞好吃!!!
芋头肉松麻糬面包
比起红豆麻糬面包是属於比较松软型的
芋头+肉松+麻糬的组合还蛮少见的
加上上面的一层薄酥皮
多种口味集合起来 吃起来很有层次感
这种甜甜咸咸我还蛮喜欢的
巧克力甜甜圈
巧克力的面包体
上层涂上一层巧克力再洒上巧克力米
整个就是巧克力到不行
整体上还算不错 但就没特别突出罗
个人评论:红豆麻糬面包>芋头肉松麻糬面包>巧克力甜甜圈
供大家参考看看罗
店家地址:台南市东安路134巷入口
佳湘面包官网:
http://www.chia-hsiang.com.tw/index.html
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1F:推 eb10905:佳湘的厚片吐司太赞了!! 10/28 08:18
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