作者Lrjzo (Lrjzo)
看板Bread
标题[心得] 一八一烘培屋 黑樱桃派
时间Sat Sep 29 08:47:16 2012
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丹麦面包,周围的那一圈表层比中间酥很多,
淋上一层糖浆,中和了它的乾酥度,变得较顺口滑腻。
咬下去之後,派皮在口中一层一层散开来,
而此时面包的侧面也很清楚看到外圈焦黄里面微黄地层层分明。
黑樱桃则是偏酸的口感,
在黑樱桃和面包中间接续调和的,我猜是蓝莓果酱,
让中间有馅料的面包和周围的不一样。
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◆ From: 219.68.43.159
1F:→ eniw:请确定你的分享与面包有关 09/30 01:03
2F:推 flowerhwa:没关吗? 10/01 16:26
3F:→ blotting:ㄧ楼可能被名称误导了:) 10/01 20:02
4F:推 deft:ㄧ楼只看标题没看内文 10/03 16:50
5F:推 noktu:这家超好吃一楼还不知道~ 10/13 15:31