作者happyaloha (Fiona)
看板Bread
标题[食记] Dobos多柏思 依思尼香橙、北欧核桃面包
时间Tue Sep 25 16:49:53 2012
照片请见很安静的网志:
http://wushouse.blogspot.tw/2012/01/blog-post_10.html
某天在西门町闲晃时,突然给我发现一家门庭若市的面包店!
马上冲过马路进去瞧瞧。
(昨天突然被新埔站圣玛莉的咖啡核桃面包煞到,就一直想吃面包。。。)
店面不是最新颖,但还算乾净。
店门口贴着香橙吐司的介绍,难道是主打?
完全没做功课就闯进来,只好把它当作我家隔壁的面包店随便挑。
[依思尼香橙土司]
内含有天然日本蜜渍柳橙粒。
吐司外面条纹状的酥皮感觉清爽~
真的可以享受"法国面包"、"英国土司"两种口感吗?
我很喜欢蜜渍澄粒或橙条那种口感,希望令人满意。
[北欧核桃面包]
核桃粒多到炸出来,这个北欧核桃面包好吸引人耶。
而且似乎也是店内的明星商品!
几乎进到店内的客人都有夹。
-----------回家试吃後的结果----------
先切一小块北欧核桃来吃看看,挖!好香好好吃。
看断面就知道,核桃用料很丰富,咬下去的感觉不油也几乎没有核桃苦味。
不过内层厚厚的奶酥和我的理智沟通後的结果是,吃一半就好。
但原本较期待的香橙吐司在切片後有点让我失望...
柜台小姐跟我说它里面有橙粒ㄟ。
可是切下的那一片很明显只看到一颗呀!
跟我想像的的有些落差,奶油味和橙香味都不够,我都搞不清楚主角是甚麽啦。
更重要的是我才拿一小片啃完,整个手明显都变油油的,可惜阿。
不过在我的心情跌落谷底时,又让我吃到几粒的橙粒,
然後分数又加一点回来了。。。至少柜台小姐说的是真的!
心得:运气应该算好,今天买的两个面包都还不错!
尤其是北欧核桃面包,绝对值得回购。
有听说它的大蒜面包和咖哩是招牌。
下次再去西门町晃的话应该还会再去光顾!
也试试咖啡核桃吐司和地瓜千层派好了。
多伯思Dobos 面包。咖啡。
地址:台北市成都路73号(近西宁南路、国宾戏院斜对面)
电话:02-2389-0146
官方网站:
http://www.dobos.com.tw/goods.php
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1F:推 mayday0714:我也超爱多柏思奶酥系列!!!都是满满奶酥XDD不过北欧核 09/25 16:56
2F:→ mayday0714:桃已经变成42元哩!!北欧葡萄也好好吃~~~ 09/25 16:57
3F:→ happyaloha:真的吗,我下次也要试试奶酥葡萄。 09/25 21:29
4F:推 andpiano:葡萄吐司.沙拉面包好吃! 10/03 07:53