作者bubulala (bu)
看板Bread
标题[食记] 高雄,Flavor Field
时间Sun Aug 5 22:45:12 2012
在一片低景气且具颇高竞争面包城市高雄,凡举吴师傅宝春、帕莎蒂娜等,
哪家面包店经营依然有声有色,答案是Flavor Field,
而这家是远从日本隔海布局於台湾yamazaki旗下经营中高档层次的副品牌之一,
讲求低糖、低脂、低卡,并以高纤多谷类为主,走精致养生不亲民路线。
每次当跑去巨蛋逛街能什麽都不要买,但一定要走进这家面包店买几个面包
明太子法国面包 58$
明太子又称「鳕鱼卵」,经过神奇般调味而制,外表有如一层弹性封膜包围,
当法国面包洒上明太子当然价格会升级跳,毕竟羊毛出在羊身上,但相较於美味程度就会
感到值得
面包经过几次烘烤,口感更脆,吃起来不会很乾涩,而明太子带有鲜味,提升了法国面包
整体度。
每当这项面包出炉,大家总是争先恐挑选,可知道它是多麽抢手面包,我们也默默一次带
着2条 ><
名字价格口感一并默默在我脑海消失
极具配杯咖啡优闲喝午茶享受午後时光
蜜豆吐司 72$
喊着现烤现切不加水口号,在街道格外显目,令人转身挑选一包结帐
绵密扎实吐司配着大红豆,柔嫩吐司征服剖歪嘴的我,十分满足阿,不过这1/2包当成被
我当成午晚餐
天然酵素葡萄面包 38$
经过烘烤过後面包,洒上不甜不腻糖粉,不管色相味相一网打尽入嘴里。
内馅有葡萄乾及蔓越莓颗粒,扎实柔软面包,咬下口时满嘴充斥着葡萄香味及些许糖粉於
舌尖跳动
鸡肉吉士 68$
吉士经过烘烤流出酥脆面包,看了就十分饥肠辘辘
面包剖面图
小起司块放入面包中,0.5cm鸡肉片,裹上酸中带点甜滋滋卡达酱,不仅爽口又溜嘴,十
分喜欢!!!
每当转入这间後荷包默默淌血,
若经济允许范围下,不妨尝试这间高贵超贵面包店!!
◤店家个档◢
高雄市左营区博爱二路777号B1●07-552-4064
11am-22pm○现金○用餐时间2012x07
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thanks you for watching <3
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1F:推 Jochum:这家面包实在不推.. 08/06 00:51
2F:推 skye:不觉得他低脂低糖养生 08/06 04:37
3F:→ bubulala:why? 08/06 13:08
4F:推 fmbottle:只是更贵的yamazaki 没多特别 08/07 05:04
5F:推 dearmj:很喜欢这一家耶^^" 08/07 12:48
6F:推 ting85100:跟yama同集团,口味还是偏台日 08/07 23:01
7F:推 Jochum:这家根本是台日面包,欧式面包的外观..吃过一次就不会想再买 08/08 12:02
8F:→ Jochum:了..明太子法国超级咸.记得那次买了三百多块.每个面包都是 08/08 12:03
9F:→ Jochum:踩到雷..碰碰碰..那次把我炸昏了 08/08 12:04
10F:推 Shivian:只能说是每个人喜好不同 08/24 02:13
11F:推 Shivian:我就很喜欢他们家的明太子法国,不过真的也不觉得有低脂养 08/24 02:15
12F:→ Shivian:生就是了。 08/24 02:15
13F:→ cmpuck:明太子法国是不错吃但还蛮油的(塑胶袋上一层油 10/31 23:58
14F:推 s1023561:好赞的面包 04/03 19:34
15F:推 rainyting: 去巨蛋必买+1 11/29 14:14