作者ancom (我也是个平凡人)
看板Bread
标题[食记] 台北 乐田面包屋-松软香甜
时间Mon Jul 2 20:29:09 2012
无音乐图文网志版:
http://blog.yam.com/ancom/article/51516323
===================以下纯文字版=================
注意到明曜百货後面的乐田面包屋已经满久了
每次经过这边都会看到
而且晚上灯一打亮,门面看起来整个就很高级啊!
後来在网路上搜寻好吃面包的时候,发现大家都满推荐的
所以这次上台北锁定的目标就是它啦!
店门口
远远的就可以看到大招牌了
上面也大大的写着自家制天然酵母~
话说前一天我们在台火车站也有看到分店
也有先跑进去逛过一圈了XDD
店面其实不大
一进门就可以看到底,,师傅正忙碌的在揉面团做面包
而且整间店就充满了面包的香味,令人无法抗拒阿>///<
11点前还有现做的早餐套餐喔!
也不贵耶,一份主餐+一杯饮料50元起跳
网路上看人家分享好像还不赖
我是没这机会吃到啦T_T
买面包还可以加购饮料
不知道好不好喝~
各式各样多不胜数的面包!!!
琳琅满目阿~
主要产品有欧式,日式跟法式
也有卖饼乾跟甜点面包
给试吃给的很大方,店里面有6成的面包有试吃品吧!
店员也会很热情的招呼试吃
真的是可以吃到喜欢的再买回家~
种类多到超难挑,而且试吃到的也都不赖
先来讲讲试吃到的口味吧!
1.万丹红豆乳酪-甜甜的红豆泥配上软软的面包,印象还OK
大概挑的那块没有乳酪,所以不特别有印象
2.草莓可可豆-这个好好吃耶!巧克力味道满浓郁的
里面有草莓果乾,酸酸甜甜,跟QQ的巧克力面包很搭
不过後来买太多,所以残念了
3.帕玛森起司-这内外都是起司
口感很松软,可是起司的味道没有我想像中的重
就是淡淡的香味,我自己觉得普通了点啦:P
4.维也纳牛奶棒-面包也很软,甜奶油不会太甜
5.黄金橙堡-这就是柳橙吐司,只是比较扁比较小条
柳橙的香气跟味道还满重的,也还不错吃
这盘就是我们的战利品啦!!!
满满一盘~买到欲罢不能耶我...
一共5个面包跟1包土司
法式塔塔燻火腿,100g/344大卡(1份)
乐田很贴心的是,都有标示面包的热量
虽然不知道准确度有多高啦...不过有看有参考XD
这款是羊先生挑的
从外观看起来里面夹了一片燻火腿跟番茄片
面包看起来很像是面包版的刈包,里面还揉有芝麻
剖面图,里面还有一块乳酪!
面包满有咬劲的,QQ的,面粉加上芝麻的香气很足
乳酪本身不会很咸,主要的咸味来自燻火腿肉
蕃茄就是健康解腻:P
整个搭起来还不赖
不过没有特别让人惊艳
鸟巢,80g/456大卡(1份)
这从名字看还真看不出来内容物是什麽
上面铺的是脆脆的起司条,咬起来很香
剖面图,馅料主要是燻鸡肉跟马铃薯
黑胡椒下颇重!
马铃薯口感绵密,燻鸡肉满嫩的
很妙的是口味偏甜耶!
面包体本身的起司很香,面包也很松软
还不错吃
蔓越莓黑糖乳酪,100g/344大卡(2份)
这个现场其实没有试吃,不过名字看起来很吸引人阿
又有我爱的蔓越莓:P,所以就拿一个来试试看罗!
拿到办公室才发现忘了拍照,只好用手机挡一下XD
跟想像中的不太一样
黑糖乳酪是中间一块耶!
口感很特别,很像卡士达,有淡淡的黑糖香味
蔓越莓已经揉在面团里面,所以面包吃起来有蔓越莓的味道
还带有一些坚果,增加口感
面粉本身也很香
这款也满好吃的~
汤种抹茶南瓜,100g/297大卡(2份)
话说我们两个人其实都不爱吃南瓜
但是我基本上很难抗拒抹茶啊!!
刚好现场也有试吃品,就吃吃看啦~
面包本身的抹茶味道还满浓的耶!
有抹茶香气可是没有苦味,口感也很Q很香
里面的南瓜泥只有淡淡的甜香味
口感也很绵密
跟抹茶的香味意外的搭!!比我想的好吃很多~
所以後来就买回来吃啦XDD
这款的口感比较像欧式面包,比较有咬劲
职人鲜奶吐司,100g/267大卡(3.3份)
鲜奶吐司,6片35元
算是近期买到满便宜的土司
(现在动不动就要5.60阿><...)
乐田的鲜奶吐司还满软绵的
烤过以後口感也不错
只是也没有让人特别惊艳啦:P
就是不错的土司~
黄金柚香伯爵,100g/268大卡(2.5份)
这款前一天在台北车站就有试吃到
吃的时候也觉得很赞阿!
面包本身淡淡的伯爵茶味道
里面揉了柚子皮,酸酸甜甜
口感一样比较Q弹,整体味道一样搭的很好啊!!
整体来说
乐田的欧式面包口感比起之前吃过的其他家都还要软一点
Q弹的感觉没这麽明显
不过相对的嘴巴就比较不会咬的很累啦:P
这次挑的两款咸口味都还OK
甜口味的欧式面包让我印象比较深刻
面包本身都满香的,口味也都很特别
价格也不算太贵
有机会经过一定会回来买其他口味试试看的!!
(话说分店其实不少...前几天出差在也经过的忠孝东路的分店耶!挺方便的~)
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乐田面包屋(明耀店)
台北市忠孝东路四段216巷8弄20号1楼
02-27785311
http://gakuden.pixnet.net/blog
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