本文全图文原文出处：http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15473214 台南 玉置面包 Purchasing time：2012. Apr. ADD: 台南市北区育德路578号 TEL: 06-2825538 Time：09:00-19:00 Price：约50(元/人) Day off：周日 其实本身并不能算真的爱吃面包的人， 米饭对我才是真正的主食。 面包，对我来说就是点心， 除非是那种真正欧式的裸麦全麦黑麦一堆麦面包可以拿来练牙齿， 还颇为对味。 不然，一般面包我吃七.八个都不会饱（此话当真！） 尤其是台式或日式的面包，真的都常常被我拿来”吃好玩的～” 这间玉置面包，就是一间标准的日式面包店， 日式面包店之有趣，就是除了柔软的面包以外， 一定还要有标准的欧式甜点。 看名字就很明显了， 日文的Tamaki，混搭上法文的Boulangerie。 再来，不只店名那麽简单就能呈现日混欧风精神， 这里的装潢，也整个日混欧风不已， 欧式的外观橱窗，配上店内到处不经意点缀的日本风小玩偶， 再配上贴心的店内食用欧式座位， 嗯～好个日本一精神。 好，再来，讲面包店不介绍面包让大家Ｑ弹一下怎行？ 所以，没错， 秉持着前述的欧风混日本东洋风的精神， 这里的一大招牌是日本最有名， 凡读过日本国民义务教育的孩子们一定要吃过的”炒面面包”； 而另一大招牌就是各种口味的法国马卡龙Macaron啦~ 自己目前吃过的觉得基本上这里的炒面面包塞牙缝还蛮不赖， 炒面口味淡淡酱汁微甜， 配上柔软但不失弹牙的面包，份量算颇不错。 马卡龙，这里的价钱相较於其他许多地方的马卡龙， 其实价钱还算 从台湾到英国巴黎瑞士我都没喜欢过， 所以不予置评。 猪排三明治，一样， 说了这里是以日式调理面包取胜的。 以外观评断起来，那夹层里夹的炸猪排， 感觉很像我在东京吃过得爆好吃叠叠乐百层分明炸猪排， 实际吃起来， 毕竟不是现做餐点， 不能拿来跟日本的猪排丼相比， 这样太不公平。 但如果单就调理面包来说， 这个吐司.这个猪排厚度.这个猪排调味， 整个综合起来式颇吸引人的。 （谜之声：价钱可以再亲民一些就是了...） 要特别一提的是这里的草莓大福， 皮柔软，馅绵滑， 草莓多汁， 大咬大口大满足整个大推。 之後还有机会想挑战他们家名闻遐迩的吐司， 豪华价听说半条要NTD 150。 是说我现在严重地被La Petite Place有间小店那超值划算. 平实好吃的大户牛奶吐司惯坏了， 恩～所以要吃到名闻遐迩高贵很贵的吐司， 恐怕等哪天刮刮乐手气好又刮中一些银元了吧~？ 延伸阅读：　台南　有间小店　http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471218 -- 想知道欧陆料理烹饪讯息， 以及台南美食情报与其他世界各国旅行文化的朋友， 欢迎你加入Gourmet Passion美食热情FB粉丝团哦！ 粉丝团 https://www.facebook.com/Gourmetpassion --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.97.36