作者twinklingeat (後沙发)
看板Bread
标题[食记] TOP POT BAKERY面包达人手感烘焙(中山店)
时间Mon Jun 4 19:37:57 2012
图文并茂诚心诚意分享
http://www.wretch.cc/blog/splendour/27845013
上周五跟好友碰面吃饭，
她提了这袋号称「排队一小时」才买到的面包送给我
(朋友采购的店家是南京店)
这是继吴宝春之後让我每一口都咬的很用心的面包
最近造访的名人有：连胜文、李毓芬、食尚玩家莎莎
首先先分享一下我那天拿到的面包是「心之恋」，台币85元
店员会帮忙切开，比较好食用，DM上有注明里面的材料是：
天然酵母、巧克力、草莓，含奶、红酒
表面上就看得到巧克力粒跟草莓(都是一整颗)
面包撕开後咀嚼，真的超有嚼劲，我超喜欢这种面团弹牙的口感
草莓搭巧克力酸酸甜甜的味道，一不小心真的会自己吃完一整条
这真是一家恶魔面包店
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【警语】有些人的网志真的不要随便follow！！
例如我的：恶魔般的劝败文字>>>>>> (超生火请慎入)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 202.168.201.131
1F：推 GG3:请问中山店在那边呢? 06/04 23:09
2F：推 sinyn:怎麽觉得这家愈来愈贵，而且面包体都一样，只是料在排列组合 06/04 23:21
3F：推 nik:最後一句超中肯的呀！！！ 06/05 14:42
4F：→ typex:来自化学香料的美味 06/05 16:55
5F：→ badbad:不知道为什麽 以前吃都不会口渴 这两天啃完他家的面包开始 06/05 18:34
6F：→ badbad:口超渴一直灌水 但我又没有吃其他重咸重口味的东西... 06/05 18:35
7F：推 baowu:真的是化学香料...吃过一次就不敢再买了... 06/05 18:44
8F：推 linjudy:以台南人来形容,就像是贵妇版的佳湘面包吗? XD 06/05 21:34
9F：推 spencers:今天联合报的报导，还提到刻意以限量减产来制造排队效果 06/05 22:48
10F：→ spencers:也提到部分网路上的负评 06/05 22:48
11F：推 misha37:我觉得人真的多道很夸张, 明明就是很不自然的软度阿... 06/07 01:47
12F：→ akare:推荐大家说的维多利亚~去了之後觉得CP值相对高:D 06/07 12:13
13F：推 crysalis:今天去了最近新开的复兴店，口感太过日式而不解饱。不爱 06/07 13:38
14F：→ badbad:新开的是SOGO店喔~ 复兴店是在南京东路站再过去 很多人常 06/07 14:13
15F：→ badbad:搞错XD 然後认为南京东路站在过去那家是南京店XDD~ 06/07 14:13
16F：→ badbad:刚刚发现为什麽胖达人脸书不见了?! 批评太多关掉了吗?! 06/07 14:15
17F：推 crysalis:阿我搞错了。想说sogo里哪有那家面包店啦XDD 06/07 14:53
18F：→ typex:真的关掉了因该是无法回答香料的问题把 06/07 16:48
19F：推 ting85100:我也认为有香料，不是天然的味道，天然的我喜欢日光大道 06/07 18:34
20F：→ typex:在面包店我没看过比他们还傲慢的了从不回应客人的问题 06/08 10:17
21F：推 tifunto:其实我去中山捷运那家也觉得他们的服务不好，小姐有点高傲 06/08 11:25
22F：→ tifunto:跟吴宝春店里的差太多了... 06/08 11:25
23F：→ chiayi0424:我也觉得是因为没办法回答香料问题才关闭FB 06/08 17:15
24F：推 chiayi0424:好吃是好吃但以他们这种制造排队的效果 06/08 17:18
25F：→ chiayi0424:让人常扑空 久了自然也不去了 06/08 17:19
26F：推 ALTW:拜六去中山站那家 一堆妈妈拿的盘子和夹子在等出卢 是有多饿 06/10 22:30
27F：→ ALTW:推口味偏日式 有点过Q已经不像欧洲面包了 06/10 22:31
28F：→ badbad:胖达人脸书又开罗!~ 大家快点去按谮然後再狂问问题XD 06/11 18:58
29F：推 pecker99:找不到阿 又关闭了 我今天才想要去FB反应的 06/14 11:43
30F：→ yenchen1970:我吃过...普普通通 07/18 15:44