图文网志版： http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14573875 ----------------------------------------------- 以下纯文字： 好久没有动手打心得文了， 距离上一篇分享文没想到已经两个多月了呐(远目)， 决定从今天开始要重新认真打心得跟大家分享哩 不过现在的我已经在日本了， 所以从今天开始食记也只能分享在日本的食物了：） 第一篇先和大家分享Yamazaki， 来日本一个多月，感受到山崎面包在日本和台湾大大不同， 台湾的山崎面包皆是设在百货公司、高铁等等或是有自己独立的门市， 但日本的山崎面包却都是在最一般的超市、便利商店出现：） 栗子面包（マロン＆マロン） 当我一看到这个面包的时候心想这就是我以前吃过的台湾山崎『双栗面包』嘛， 不过身为栗子控的我还是决定买来吃吃看：） 山崎面包都在各大超市或便利商店贩售， 所以在日本的山崎就成为包装面包哩：） 这样也不错，这样热量、内容物等等都一目了然。 在黄澄澄的栗子泥上头洒上些许糖粉作装饰， 整个就好诱人 上头的栗子泥也好完整，没有因为是包装产品就整个大压坏，很棒很棒：） 除了面包表面的栗子泥之外， 中间的鲜奶油也是栗子口味的 刚好鲜奶油整个歪一边， 所以我第一口先咬了白面包+栗子泥的部分， 外层的栗子泥是绵密的，面包体很软很香， 栗子泥的甜度当然有点点偏甜， 不过配上白面包一起入口甜度是刚刚好的； 第二口先单吃鲜奶油的部分， 鲜奶油奶香颇浓厚将栗子的香味覆盖住了， 连同栗子泥、面包及鲜奶油一起入口， 因为鲜奶油的关系，奶香味比第一口单吃面包及栗子泥明显许多许多：） 相对的甜度也增加了不少 栗子派（栗のケーキ） 我记得那时候看见这个栗子派时刚刚好在特价， 一个好像才85円，而且在台湾山崎没看过栗子派出现， 当下毫不犹豫把它买回家：） 栗子派的重量比前面栗子面包还有重许多许多， 整个就是相当实在的栗子派 吃可颂、丹麦这类食物开动前一定要烤过，这样美味度才会100分 烤过後外皮呈现微酥微酥的状态好吸引人， 将将将将，这样看就可以知道这个栗子派是多麽实在的：） 上面是满满栗子，下面则是满满红豆 烤过後的外皮好酥脆好香， 栗子及红豆两者的香气都有完整的表现出来， 没有谁抢过了谁的风味：） 不过内馅的甜度我有点无法招架orz 一次大概只能半个下肚 虽然栗子派的甜度有点超过， 不过看在他如此饱满的情况下我相信以後还是会不时吃它的XDDD 多拿滋（ローズネットクッキー） 因为将多拿滋拿起来的时候很明显可以感受到它表面的硬度， 一摸就是相当好吃的那种， 加上一个才88円，也是立刻带回家：） 多拿滋炸过後再在表面上洒上薄薄的糖， 冷却後糖会凝固变硬，形成如此硬脆硬脆的外皮。 不过因为它是属於油炸面包，一个多拿滋的热量高达515大卡orz 多拿滋的造型就像一朵花一样， 所以在官网的介绍它也叫作『食卓的花』(笑) 隔天一早，用摸的还是感受到外表还是硬脆硬脆， 就没有再将它送进烤箱，直接将包装拆开来享用：） 欧欧欧欧欧买尬，这个多拿滋表现的也太优秀了， 外皮是非常非常酥脆， 里头一点也不乾涩、好紮实， 奶油及牛奶的好好好好好香浓， 会让人一口紧接着一口吃下肚， 完全将热量这件事抛在脑後 没想到包装面包也可以表现得如此优异， 真的让我刮目相看了XDDD 这次是来日本後的第一篇心得文， 也请大家继续多多支持哩：） 我会很认真的将日本甜点分享给大家的，谢谢ｎ＿ｎ --

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