无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/49828227 ===================以下纯文字版===================== 最近真的很爱探索新的面包店 尤其是台北的 台北真的有超多看起来很诱人的面包店阿! Ca Sent Bon在面包版看到也有一阵子了 这次终於有机会来看看罗! 话说一开始还记错间,位置记成明耀後面的乐田面包 所以花了一番功夫才找到正确位置 还好有google map阿Orz... 远远看到的招牌很特别喔! 只看到一个大大的面包下面有跑马灯 走近看才确定就是他!! 店面满大的耶~外面还有椅子可以坐 还提供报纸喔! 买完面包可以直接在这边享用 虽然没有冷气,不过头顶上有电扇可以吹 在店门口大大的贴着天然酵母的特徵 现在很多店家都标榜天然酵母 因为比较健康,面包的风味也比较好 红砖砌成的烤炉样子 很有面包店的fu阿! 上面还放了证书跟一个很可爱的面包师傅图案 话说他们家还有卖梅子耶! 店里面还提供了免费的咖啡跟开水喝喔! 超贴心的~ 买完面包可以在门口的座位吃面包配咖啡 (这张要走才想到要拍,所以隔着玻璃门XD) 一堆店内面包照片~!!! 种类超多的,有欧式,法式,台式,日式面包 主要以欧式法式为主 有很多很特别的口味喔! 像是番茄莱姆葡萄,法式草莓巧克,花生起司,玫瑰苹果,各种布里欧面包 都是外面比较少见的 单价其实不算很贵耶! 除了比较特别的会到60以外 大部分都在50元以下 也有各式各样的吐司喔! 不过就比较贵了...调味吐司一条都要100以上@@ 都切成6大片厚片,看起来也很好吃阿!! 他们家满特别的是有些面包是放在透明玻璃抽屉里 不过有些还是放在外面...不知道差别在哪就是了 但看起来很整齐漂亮啦~也很乾净 有某几款面包会放试吃品 不过我到的时候都被吃的差不多了Orz... 店员也都还没有补~ 所以只试吃到了两种 低GI面包好像是店内的招牌 不过.........吃起来有点乾^^" 口感还满特别的,就像是全麦的黑糖糕,但是不甜也没这麽湿润 可以理解为什麽低GI了... 是没有很合我的口味啦:P 另外有试吃到法式原味魔杖 还满Q满有咬劲的,不过可能出炉有一阵子了,没有回烤有点润掉 店家也有卖一些进口的花茶 另外有冰箱有卖一些牛奶跟饮料 店里面有很多优惠讯息 包括早鸟优惠,每日特价面包等等 有兴趣时间也配合的上的可以捡到便宜喔! 挣扎超久,每款看起来都很好吃阿! 吸引我的口味超多的 最後挑了这5种面包~ 话说现在有活动,在FB打卡,消费满200元就可以折抵45元的面包一个喔! 所以我们买了这些原本200多,折完198元~ 设计的很特别的名片! 一面是面包喔~ 话说他们家LOGO也满可爱的~ 这是海盐拖鞋面包(45元) 长的还满特别的 主要就是海盐跟橄榄油做成的 回烤以後外皮很酥脆,切下去会有卡滋的声音 里面气孔分布的满漂亮的 咬下去当然是外酥内Q啦! 不过真的只有淡淡的咸味跟面粉本身的香气 口感还不错,只是味道稍淡了一点 面粉的香气没有特别强烈耶~ (我果然不习惯吃完全没调味的原味阿...) 芋泥香菇(45元) 这个应该是台式的面包 因为口味很特别所以就夹了一个来嚐嚐看罗! 外层感觉有加起司去烤 中间那个绿绿的是青酱,满香的 里面的芋泥还满多的 面包本身吃起来很松软 芋泥是咸的,除了泥以外还吃得出颗粒的口感 也真的有香菇的鲜味融合在里面喔! 吃不到香菇可是有菇的味道 跟芋泥很搭耶!咸香味刚刚好 配上外面的起司搭起来好吃!! 这满推荐的~ 香蕉可可(60元) 这个长的就很特别 是长条状的耶! 外表看起来就是巧克力法国面包呀! 还有分布在表面上的巧克力豆 香蕉+巧克力是我的最爱,当然要试一下罗~ 侧面也看的到里面分布的巧克力豆 面包本身也是外酥内Q的口感 虽然颜色看起来很深,但是面包本身只有淡淡的巧克力香味 主要的巧克力甜味来源也是巧克力豆 那香蕉在哪边咧? 很妙的是里面真的有香蕉泥喔!! 颜色也很深,看不太出来 我也是吃到以後仔细看才看出来 法式萝勒起司(45元) 上面布满了起司丁,外表也看得出来一点一点绿绿的罗勒 剖面图 超多起司丁的!!里面满满的都是耶~很大方 里面也看的到明显的罗勒一点一点的分布在里面 烤过以後就可以闻到浓浓的罗勒香气喔! 起司的味道很够,咸香味十足 虽然很多,但是吃起来不会腻喔! 面包烤完以後一样外酥内Q,很有咬劲 咬下去除了面粉的香味以外当然也有浓厚的罗勒香味 完全不会被起司盖过去~搭配的很好 这个好吃^^ 蔓越莓乳酪(48元) 上面的面粉装饰图案还满妙的~ 外表倒是看不太出来有蔓越莓 剖面图!蔓越莓在里面啦~ 乳酪跟其他的就不一样了,比较像cream cheese的感觉 这款面包感觉界在台式跟欧式之间 皮没有欧式这麽厚,但是脆脆的感觉又很像 里面的面包体也是比较像台式的松软,但又有欧式的Q弹 Cream cheese吃起来有淡淡的优格味耶!! 微微的酸味搭配上蔓越莓果乾好香好好吃 酸酸甜甜很赞 这款我个人也非常爱>///<~ 整体说起来 虽然Ca Sent Bon的面包体面粉香不是这麽让我印象深刻 但是有调味的味道都满不错的 算是料好实在罗! 下次有机会会再来是是其他特别的口味^^ (他们家有好多茶类的面包,下次一定要来试试看!!) ============================ Ca Sent Bon手酿天然酵母面包 台北市仁爱路四段345巷4弄31号 02-27784569 07:30~21:30 http://www.casentbon.com.tw ============================ 同场加映贝克男孩咖啡面包 话说这个已经想吃想好久了!! 每次经过东区地下街或台北车站地下街都会被香到受不了 但每次都是吃饱饱才经过,所以都只能残念T_T 这次虽然也是 不过羊先生说买一个隔天当早餐~ 然後就完全不顾手上已经拎一袋面包了马上买XDDD 纸袋~ 招牌咖啡面包(30元) 还满大一个耶!! 外皮就是咖啡色的,感觉很像奶酥面包的外皮 很妙的是冷掉以後反而可以闻到比较重的咖啡香耶! 里面还有奶酥喔! 吃起来外面的壳酥酥的,有很浓的咖啡香 面包本身还满松软的 中间的奶酥奶香味也很重,不会很乾也不会太甜腻 整个也是搭的很好阿~ 难怪大家都跟我说很好吃XDD~ 现吃应该会比回家回烤过後更棒罗! --

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