作者PassionP (Gourmet Passion)
看板Bread
标题[食记] 台南 Sardoine 萨朵
时间Fri May 4 01:18:42 2012
台南Sardoine 萨朵
消费时间:2012. 05月
店家地址:台南市中西区中正路52号
电话:06-2212097
营业时间:10:00-21:00 (新鲜面包是14:00左右出炉)
平均价位:约20-80(元/面包)
可否刷卡:n/a
推荐餐点:法式咸派.惜福面包
原文部落格全文版:
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471657
http://ppt.cc/Ii~, 萨朵,试吃大方
萨朵,主推健康全素奶素的甜点面包店,
大部分面包走的是日式口感,
小部分则走欧风。
告知了班上学生们,
家中父母最近因为年纪大了,
医生告诫父母必须控制饮食,
因此注重健康的学生们推荐了我这家萨朵。
这阵子以来尝试了几样,
发现这里的甜点水准中等偏上,
现场面包香气不错口味不错,
某几款譬如五谷杂粮棒.超绵柔吐司.南瓜面包,
又适合有慢性病需维护饮食的长辈吃,又不失口感。
http://ppt.cc/kqbb
Sardoine 萨朵,五谷杂粮棒,不致过硬,越嚼越香越有味
店家的teatime set价格实在,
价钱大约是89~119元不等,+39就能任选蛋糕,
且teatime set 全天供应,
随时可前往享受,另人欣喜。
特别要推荐的是店里的迷你法式咸派(quiche),
一天限定只有6颗出炉。
(我今天写这个分享,
就是已经抱持着我吃不到也要分享给大家的心态,整个豁出去)
http://ppt.cc/TWpv
Sardoine 萨朵 ,法式咸派,蛋奶素食清新
35元一份手掌般大小,
是不饿的时候解馋的小小好玩意,
很饿的时候你会懊恼没多买几块,
因为它真的好好味啊~
没吃过冰凉凉都那麽好吃的咸派,
更何况它没有培根或鲑鱼这些肉品诱惑舌尖,
纯素食的咸派依然有强烈风格,
重点是向来必须加热的咸派,在这里连冷的都好吃。
(啊,对啦! 我懒得加热啦 XD)
一咬下去,先强烈感受派皮酥松,
接着受到派皮保护的奶香蛋香,
跟烘烤过仍然会爆汁的番茄香(这很不可思议)
都一口气来到嘴里报到。
好消息是前述提到,
它是蛋奶素的哦!
所以,
素食的夥伴们又多了一种异国风味点心选择。
还有一项要特别推荐的是”惜福面包”,
欧式面包的面团有些要讲究”熟成度”,
这里的惜福面包走的就是欧式面包的熟成感,
一大包只要28元,
而且通常是两种不同口味混搭,
不仅惜福,而且佛心好物好价,
大力推荐。
http://ppt.cc/x,VM
Sardoine 萨朵 ,惜福面包,一大袋28元。
真正佛心价
另外值得一提的是,
萨朵每个月的面包品项都会跟季节食材更动。
周一三五是一批面包,周二四六是另一批面包,
每天大概有10来种,
快速变迁的时代,
这一点颇能抓住爱好新鲜感的客群。
进食过多大鱼大肉後的日子,
不妨来点清新感的萨朵面包吧!
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