À Table 法国小酒馆 消费时间：2012/04月 地址：台南市府东街22号 电话：06-2389173 营业时间：每周三可预订面包外带 推荐好读部落格版，无音乐： http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471235 隐身巷弄中的法国小酒馆，其实是家法国餐厅。 这晚到小酒馆， 有幸得以品味免费的开胃酒， 一开始的微醺或许更是助长了其後料理之美味。 谈谈最令我当晚惊艳的几道， 首先要谈的就是汤品， 常常来说，我会认为西式汤品不过是全餐里的一个过渡时期， 不过就是为了等待稍後主餐的一项打发时间菜色。 这里的汤品，完全颠覆我的印象， 它是用来强烈的激起你的食慾期待感的。 一盘两小盆容器的汤品， 精巧可爱， 口味更是不在话下。 芦笋浓汤，进口自法国的当季空运美味， 清爽叫人珍惜。 马铃薯浓汤， 马铃薯不再只是块状配料， 在此马铃薯泥就是汤，汤也就是马铃薯泥， 你侬我侬， 在嘴里自然此情绵绵、特煞情多， 绵到多处，与舌头完全交融。 到此，你不小心就要忘了主餐了， 只想贪心的说：「再多给我一些汤好吗？S’il vous plait.」 http://ppt.cc/It_o 两道汤品 面包，是， 在此你也不能错过接下来的手工面包， 热呼呼的佐餐面包， 单纯的柔软口感， 没有其他的层次堆叠， 有的只是之中橄榄油的地中海原味香气。 跟汤品相搭，恰到好处， 更贴心的是那麽大又香嫩嫩的橄榄油面包竟然可以无限续， 真是太温馨了～ http://ppt.cc/zVbo　手工橄榄油佐餐面包 由於佐餐面包大受好评， 店家特别从2012四月份开始开放顾客提前电话预约面包, 并於每周三取货。 值得一试的限定美味哦～ -- 想知道欧陆料理烹饪讯息， 以及台南优秀美食情报与其他世界各国旅行文化的朋友， 欢迎你加入Gourmet Passion美食热情FB粉丝团哦！ 粉丝团 https://www.facebook.com/Gourmetpassion --

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