作者greentea16 (greentea)
看板Bread
标题Re: [食记] 苗栗公馆-Pandoro烘培坊
时间Thu Apr 12 15:09:33 2012
这一家真的好吃!!!!
之前妈妈和她三五好友一起特地下苗栗买这家面包
超级
美味啊 我只能说今年我生日我也要么妈妈再买给我吃哈哈!
(原文恕删)
: 老板娘是个都市长大的孩子,但是她觉得,城市这种地方,她不喜欢。
: 大家太快了,追求"我慢了就输了"的速度,什麽都要快。
: 最後,赔了自己的时间、金钱、和家人的感情还有自己的健康。
: 当我问了"听说你们有想去台北开分店"的问题时,老板娘这样回答我。
: 2000年开店的Pandoro,一开始不受好评,面包太硬,太没味道,不软不好吃等等的评论
: 随之而来。
: 但是毒食品事件,反而成为它突起的最佳利器。
: 膨松剂、毒奶粉等等的新闻层出不穷,Pandoro却从一开始就反对使用化学制品去让他们
: 的面包香、让他们的面包软,反而抱持着原味就是健康的理念,继续下去他们从法国
: 学回来的技术。
: 於是有名,於是大家开始回归到最初的起点,面包不该放了三天还香、吐司不该放一个
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.180.51