作者greentea16 (greentea)
看板Bread
标题Re: [食记] 苗栗公馆-Pandoro烘培坊
时间Thu Apr 12 15:09:33 2012
这一家真的好吃!!!!
之前妈妈和她三五好友一起特地下苗栗买这家面包
超级
美味啊 我只能说今年我生日我也要么妈妈再买给我吃哈哈!
(原文恕删)
: 老板娘是个都市长大的孩子，但是她觉得，城市这种地方，她不喜欢。
: 大家太快了，追求"我慢了就输了"的速度，什麽都要快。
: 最後，赔了自己的时间、金钱、和家人的感情还有自己的健康。
: 当我问了"听说你们有想去台北开分店"的问题时，老板娘这样回答我。
: 2000年开店的Pandoro，一开始不受好评，面包太硬，太没味道，不软不好吃等等的评论
: 随之而来。
: 但是毒食品事件，反而成为它突起的最佳利器。
: 膨松剂、毒奶粉等等的新闻层出不穷，Pandoro却从一开始就反对使用化学制品去让他们
: 的面包香、让他们的面包软，反而抱持着原味就是健康的理念，继续下去他们从法国
: 学回来的技术。
: 於是有名，於是大家开始回归到最初的起点，面包不该放了三天还香、吐司不该放一个
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