无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/48728797 ==================以下纯文字版================= 罗娃面包在PTT的面包板也是小有名气 没想到这次在查餐厅的时候胡乱查 就让我顺便找到罗娃耶! 当然要来朝圣一下罗! 刚好老爸老妈也都爱吃面包~ 顺便带他们来败一下(其实是有金主XDDD) 罗娃面包有两间店,其中一间就在五常街的三角窗位置 原本好像是现在在桃园自己开店,最近也到台北开分店 造成一股热潮的野上师傅是这里的面包师傅 现在虽然不在了,但网路上还是很推荐 大大的玻璃窗~ 上面还是贴着野上师傅得奖的照片 从外面就可以看到里面多样的面包 店里面的空间满小的 有个角角还真的是刚好呈三角状凹进去 人一多超挤的Orz... 所以以下照片就不是很多跟很仔细啦^^" 这边有大蒜法国面包跟小餐包小可颂 各式各样的欧式面包,台式面包跟法式面包 法式面包的卖像比较好一点 台式面包好像都烤的过黑了一点耶... 很有名的萨尔斯堡还有分大小喔! 挺贴心的,可以不一定要买大的 义大利水果面包也是喔! 也有小颗的可以买,不过当然算起来比较贵啦! 各式各样的丹麦面包! 不过一样有烤过头的感觉捏^^"... 都偏黑了~ 老爸老妈说...这要是去考试通通不及格XD 因为真的都烤太焦啦! (他们学校有烘焙科哈哈) 这边有可露莉跟一些调味吐司 底下也是台式面包 看起来好看多了:P 最後我们挑了6款商品回来 老爸老妈买了4种吧! 除了一个大水果面包其他都是台式的 像热狗餐包那种XD 不过还没问到心得,所以以下只分享我挑的罗! 可露莉(35元/个) 成份:进口面粉+蛋+奶油+鲜奶+糖 上次在新竹法芙岚吃到以後,就对这款点心起了兴趣XD 就拿一个来试试看罗! 罗娃的外表烤的好像比较黑一点 (这是他们家火候的特色??!!) 切面看起来也挺漂亮的 跟法芙岚的相去不远 外壳的蜜蜡还满甜的!! 口感很酥脆,糖香味很浓厚 内层QQ的,味道不重 只有淡淡的布丁香味 刚好跟外层比较重的甜味中和掉 最底部一样是有一点焦焦的,焦香味好吃^^ 不过整个吃起来对我来说还是稍甜了点:P 义大利水果面包(小,好像是60元) 成份:进口面粉+义大利天然酵母+蛋+奶油+牛奶+葡萄乾+桔子皮 产品简介: Panettone在义大利是圣诞节时家家户户必备的甜点 采义大利进口十几年的天然酵母老面种自然发酵而成 面团中加入葡萄乾及桔子皮,散发特殊且自然的水果香气 保湿性好,适合存放於常温即可 老爸一直推荐我们买一个 说他们学校神父过节都是买这个吃 很好吃XD 本来要我们买大的,不过吃不完阿! 所以只拿了个小的~ 小小一颗很可爱阿! 包装也包的好好的~ 一从塑胶袋拿出来就会闻到淡淡的水果香气 侧面看的到葡萄乾跟桔子皮 蛋糕本身还挺松软湿润的 入口就会吃出淡淡的甜香味,很舒服的感觉 搭配上酸酸的葡萄乾跟桔子皮很香 奶香味也挺充足的,用料很实在 不愧是招牌之一阿! (据说野上师傅的店一个大水果面包也要价200...可怕...) 蓝莓丹麦(35元) 成份:进口面粉+蓝莓酱 这个看起来虽然没有很大颗,不过高度满高的 而且拿起来很重喔! 话说靠近上头的地方真的是有点给他焦^^" 靠近一点闻也会有点焦焦的味道耶! 上面会放一层透明纸防止果酱沾来沾去 这次因为没有分食,所以就没有剖面图啦! 不过一咬下去就庆幸还好没有乱动刀 因为里面是满满的蓝莓果酱喔!! 外层丹麦面包大概是2.5~3公分厚(有点梯形) 中间的洞里都是果酱喔~咬下去会有爆浆的感觉!! 外层的丹麦超酥脆的!!咬了会有卡兹的声音~ 一层一层很分明,外酥内软 里面的奶香味好重喔!咬起来很香 我个人超爱吃丹麦(虽然很肥T_T)...这应该是我吃过属一属二好吃的喔! 丹麦很怕油腻,罗娃的丹麦一点都不油腻耶 在嘴巴里还是很乾爽 最妙的是上面看起来焦焦的部份一点都没有烧焦味 反而有一种很特殊的焦香味 蓝莓果酱有天然的果香味,不是那种化学调制的 甜而不腻,带有蓝苺特有的酸味 所以虽然果酱的量很多可是一点都不会腻喔! 跟面包本身也很搭 果酱还吃的到蓝莓果粒喔~ 这真的出乎我意料之外的好吃耶>///<~很推荐~ 奶油起司派(30元) 成份:进口面粉+乳酪+鲜奶+柠檬+派皮 旁边还看的出分层 我是看了成份才发现有柠檬耶! 这款我没吃到 根据羊先生说满香满好吃的~ (只是有点小...比较适合当点心XD) Buko(42元) 成分:法国面团+蔓越莓+核桃+丹麦乳酪 这款在官网上找不到耶@@ 基本上有蔓越莓又有乳酪又是法国面包,我的最爱阿XDD 一定要拿来试试看的呀! 一样因为没有分食,所以没有剖面图:P 上层的洞洞塞满了一块一块的起司丁,隐约可以看到蔓越莓乾 面包本身带有一点淡淡的咸香味 算满有咬劲的,也起来也很香 不过给我的印象没太深刻,应该不是我吃过最好吃的法国面包面团 起司丁咸度刚刚好,奶香跟起司特有的咸香味很浓 量给的也不算少,可是不会腻,跟面团很搭 核桃算是点缀用,咬到的时候有口感跟香味 (是说坚果类本来就跟欧式面包很搭) 蔓越莓是我的爱阿XD... 酸酸甜甜可以解掉乳酪的咸味,有解腻的效果 整体味道融合的满不错的 小小缺点是蔓越莓少了点,所以主要还是以起司的味道为主罗! 苹果派对(35元) 成份:进口面粉+新鲜苹果+特调杏仁酱 这个跟官网照片长的不太像耶! 一样有上面微黑的状况 这款我也没吃到罗 羊先生没有给我评语:P SO...只能分享照片了XD 不过同样是丹麦 应该也不差啦! 罗娃的面包真的还不错吃 尤其是酥酥脆脆的丹麦>///< 难怪在台中版跟面包版这麽红罗~ 用料满实在的,也很香 而且一般面包的价位说真的也不算太贵 (当然欧式面包跟一些独特的像水果面包就比较惊人啦!) 个人还满推荐的罗!(虽然卖像真的不是太好...) 改天有机会来去台北吃吃看野上面包店的好了:P ======================= 罗娃面包坊 台中市梅亭街307号 04-22066889 http://www.roi-888.com/ ======================= --

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