推荐请看图文网志版： http://ypsandwich.pixnet.net/blog/post/19112048 台大公馆记行─贝格尔烘焙、得记蛋糕、复兴空厨 3月11日台大杜鹃花节，和家人一同前往，也顺便逛逛公馆商圈，发现几家不错的 烘焙店家，在此和大家分享。 贝格尔烘焙 走经台大大门前这家店，正办促销活动，扩音重复「贝果买六88折」， 停了台可爱的贝果娃娃配送车，也被门前摆放的潜艇三明治吸引， 走进一看，是家贝果专卖店，各种口味诱人的贝果，价格也不贵， 基本款单个18元，还标注热量，也有各式欧式餐包的贩售。 pizza贝果...18元 只抱尝试心态挑一个贝果，回家烘烤一下...好香~好好吃~本来单啃贝果以为会有点 乏味的，但这个贝果真的很香，里面掺的义大利香料真有pizza味~ 贝果本身有嚼劲又不会太硬~ 另一半贝果自己夹了起士和自制蛋沙拉，也不错吃。我想以它的价格， 学生族买一袋回去，抹点奶油乳酪等各式抹酱，或只是单吃，都非常实惠， 且真的很美味，有点後悔自己怎麽只买一个~~ 马铃薯沙拉三明治...39元 我总难抵挡三明治的诱惑，在马铃薯和蛋沙拉三明治二者间，犹豫好久。 店家卖的餐包很有欧式健康风，掺了芝麻，很有嚼劲，也有另一款黑麦餐包。 马铃薯沙拉有比较重的黄芥末味(看它的颜色，应掺不少)，因面包较有嚼劲， 相对感觉沙拉就比较少，且黄芥末味吃到最後有点太呛，私下後悔没选颜色较温和 的蛋沙拉。 得记蛋糕 是家历史悠久的老店，本以为在这黄金地段面包会偏贵，但走进一看， 各式传统款面包，价格颇平易的，也贩售各式平价蛋糕、伴手礼(如凤梨酥、铜锣烧)， 人潮汹涌。 芋泥波萝...25元 让我惊艳的是它的奶酥皮！甚至连杯状的底部都覆着一层奶酥皮，奶香十足， 酥松香甜，後来一想，这家店不正有着得奖的凤梨酥吗？把奶酥皮的美味 运用到面包上，赞~里面的芋泥馅分量ok。 凤梨酥...15元 外形有着一点一点的颗粒，带出酥皮的奶香，内馅也不会死甜黏牙。 铜锣烧...18元 非常小巧，有浓浓的蜂蜜香，红豆馅分量也不错。 另外，在台大校园的福利社，意外看到面包架上放着复兴空厨制作的面包， 虽只剩两个，且肯定是隔夜面包，但就看在「复兴空厨」的名号上尝它一个。 牛奶海螺面包...特价21元 经典款面包，份量比市售面包店卖的大一些，本来抱着隔夜面包姑且一尝的心态尝它， 结果意外地面包本身颇有弹性的，一点也不乾硬。 里面的鲜奶油馅也没偷工减料，灌地满满的，吃得到掺了颗粒的砂糖， 整体而言确未辱没「空厨」的名头。 这次台北一行颇有斩获，另外还去了101，发现一家令我超惊艳的的烘焙──elite deli， 食记容後再述罗~ http://ypsandwich.pixnet.net/blog/post/19112048 贝格尔贝果专卖店 台北市新生南路三段96号-3 http://justbagel.pixnet.net/blog 得记蛋糕 台北市罗斯福路4段26号 http://demo.taipeitarget.ozchamp.com/index.html -- 美食追踪部落格， 用亲身体验和相机真实记录！ http://ypsandwich.pixnet.net/blog --

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