作者vanus ()
看板Bread
标题[食记] Johan玄米法国面包(原夕烧)
时间Mon Mar 5 17:58:46 2012
夕烧风潮似乎已经退烧, 版上关於夕烧的文章找不到更新版。
新光三越左营站B2有Johan驻店，对自己是一大褔音。
以前在台北信义区要靠运气才排得到的夕烧回忆被拉了回来，
不知道南部的乡亲们是否也一样排队呢？
今天约莫下午5点来到Johan店前，幸运地看到师傅从烤箱中移出巨大型法国面包，
真的是它吗？ 期待地三步并成两步朝柜台前进，
却只看到招牌上写着「玄米法国面包 每份50- 平日限量11份 假日限量22份」
!!!!!!!!!!
从师傅口中证实原本包着满满起士的夕烧已停售，南部店舖都已改售玄米法国。
领着冒着热气的玄米法国，迫不及待地咬上一口想唤回美味记忆，
虽然已经咬不到那大块咸香的起士，但面包体本身已带着淡淡咸味，
外皮依旧酥脆，内层比以前更Q弹，更适合单口食用或搭配其他食材做成三明治。
下次还会再买的
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◆ From: 114.27.35.34