作者nanigaga (钢铁般的河童)
看板Bread
标题[食记] 台南，玉置面包
时间Thu Feb 16 17:59:25 2012
店名：玉置面包
地址：台南市北区育德路578号
电话：06-2825538
营业时间：09:00-19:00
拜访日期：2012/2/7
无音乐，图文网志：
http://www.wretch.cc/blog/lizhuang/1822643
我在台南一直吃不到让人满意的面包，
偏偏老妈又是个面包控，但是数十年如一日，
always只吃葡吉的酒酿桂圆面包，
所以我每次从台北回台南，都会狠狠的买一堆面包回家孝敬她，
另一方面也是有点想和葡吉面包PK一下啦，哈哈!!
不过台南的面包店好像真的只有葡吉比较及格，
我想台南的强项真的不是面包吧~~~~~~~~(有那麽多超棒的小吃，别再奢求了!!!)
玉置面包店是2010年新开的店，
位於宁静的住宅区，
是个日本师傅(想当然耳，玉置就是他的名字)和台湾妻子合开的面包店，
题外话是女儿敲级可爱!!!!!!!!
店内装潢明亮乾净，有两个桌子在店内可供内用，还有咖啡可以点喔~~
玉置的面包非常日系迷你，
价位不太亲民，小小一颗要35元起跳，
另外也有贩售马卡龙、蛋糕等甜点，
马卡龙一颗25元，我吃了一颗芝麻马卡龙，
香气十足，内馅饱满，
但是口感过黏，我好像在吃牛轧糖，不行啊~~~(举牌淘汰)
另外也吃了他们的红茶戚风蛋糕，
玉置的戚风蛋糕上头会抹上浓郁香醇的奶油
一份50元，蛋糕本身不够湿软，不过红茶味蛮香的，算是勉强及格。
玉置面包在台南的面包界似乎已经闯出一定的名气，
但是我觉得以价格和品质而言，
玉置还有很多进步的空间，台南还是没有出现让我满意的面包店啊!!
後记：
在玉置买的南瓜乳酪、芝麻面包都被爸妈吃了，
很不挑嘴的老爸说很好吃，
但我发现不管是什麽，凡是我买的他都说很好吃，
好像没什麽公信力XDDD
不过挑嘴的老妈说很好吃呦，
我想应该真的不错!!
下次回台南再来吃吃看!!
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◆ From: 140.112.218.235
1F：推 amiwudark:推奶油鼻子,它的面包也很好吃! 02/16 18:56
2F：→ nanigaga:我也有去买奶油鼻子喔!!我爸也说很好吃哈哈!! 02/16 19:00
3F：→ VULPIG:窝在家勒?,还不错阿, 02/18 14:14
4F：推 hot5566:奶油鼻子真的很赞，尤其是欧式面包和吐司，都用超高档面粉 02/21 00:52
5F：推 hot5566:，baguette很道地，连法国人都说赞 02/21 00:56
6F：→ nanigaga:奶油鼻子有推荐的几款面包吗?我自己吃的觉得普普:P 02/21 22:56
7F：推 hot5566:日本霓虹粉做的香草吐司 法国T65粉加一点海盐做的baguette 02/22 07:36
8F：→ hot5566:Croissant 伯爵红茶面包 我猜他们也是跟苗林行进的粉 02/22 07:37
9F：推 McQuail:奶油鼻子算是纯正欧式面包派的，种类不算多但光是长棍面包 02/23 01:46
10F：→ McQuail:就做了五种不同的配方实在很夸张，而且品质都很不错，自己 02/23 01:47
11F：推 McQuail:最喜欢的是昭和粉的那一款长棍，不过如果喜欢花俏的日式创 02/23 01:49
12F：→ McQuail:意甜面包的可能就会觉得奶油鼻子有点无趣了 02/23 01:50
13F：推 McQuail:欧包控的话就会非常爱，我在台北也不太容易吃到水准这麽高 02/23 01:54
14F：→ McQuail:的欧式面包 02/23 01:54
15F：推 misha37:在台南的话推奶油面包!而且不贵!! 02/23 16:35
16F：推 Angello:我上次吃的玉置面包都偏软 比较喜欢奶油鼻子 02/23 21:08
17F：推 axapupu12a:个人认为风向鸡的面包也不错 03/01 17:43
18F：推 Moreshow:我觉得小约翰也不错喔~就在东和路上 03/10 13:06