作者kiki438 (kiki)
看板Bread
标题[食记] 高雄。莎士比亚烘培坊
时间Wed Feb 8 16:11:12 2012
图文网志版:
http://lomo945.pixnet.net/blog/post/38407064
前身是尼德贝勒蜂巢工作室的莎士比亚烘培坊
位在光华一路与青年路交叉口
如果外地的朋友可以搭公车民族干线到达
莎士比亚烘培坊有多个头衔
是吴宝春师父的徒弟
是蜂巢面包的第一把交椅
是以欧元计价的面包坊
店内在黄灯色的灯光衬托下
更增添份温暖的感觉 搭配上满满的面包香
就算是下班後 拖着疲累的身躯
前去购买面包 也会有微微幸福感
面包大赛冠军作品
[红酒玫瑰洋梨]
外皮稍微酥酥脆脆的
搭配中间软嫩的内馅
口齿间不时散发出淡淡的玫瑰香
是有没有这麽浪漫啊
让人一口接一口
不一会儿 面包大赛冠军作品就被嗑下肚啦
[柚香巧克力]
从名称就可以知道
此款面包的口感不单单只有巧克力及麦香
咬下柚香巧克力面包 不时会有淡淡的柚香散发出来
让面包的口感 有跳跃式的惊喜
[丹麦红豆]
哇~~此款丹麦红豆面包真是太好吃了
片状的面包主题 一层一层的 很具层次感
完全打破 对面包总是乾乾难下咽的第一印象
也不是像传统的红豆面包
把红豆当成内馅包在里头
过去大家对红豆面包内馅的印象
总是过甜过腻的观感
现在要完全推翻啦
像千层派 片状组成的丹麦红豆面包
夹上分量刚好且绵密的红豆馅
让人吃得到红豆的香气 却不会感觉到甜腻感
真得好舒服
只是没品尝到蜂巢面包...
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Ω 乐活。乐摸 Ω
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1F:→ lwei781:蜂巢前一阵子的味道有变很多 02/08 20:32
2F:→ jamesbababa:楼上+1 03/28 16:41
3F:推 CloudPigLee: 吃过一次就爱上这家~ 11/24 15:32