※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1F9KtrGO ] 作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun 标题: [食记] 东客（ＤＯＮＱ）面包＠台中新光三越 时间: Sun Jan 29 21:47:29 2012 =============================================================== 店名：东客（ＤＯＮＱ）面包 地址：台中新光三越Ｂ２Ｆ =============================================================== 　　好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/27769955 　有没有搞错？就为了这个购物袋，我和ＴＵ两个人就从新光三越搬了超过ＮＴ３００ 　的面包回家。新光三越百货里头好像不太能拍照，所以我是偷偷用手机拍的。架上还 　有许多空的位置，还有很多面包还没出炉，而我也在等喜欢吃的面包出炉。看到这张 　小海报，不知道现在还有没有，我们ＴＵ就在里面挑了很久很久，就为了凑足ＮＴ３ 　００阿。 　就是这两袋，真的很吓人吧！冒着会被娘揍的可能，赶快拍一拍，消化一些再来说。 这个法国面包（切半）刚出炉时真的是香爆了，一大条ＮＴ６５，感觉还满划算。而 且有够重的，连店员都要用搬的才能把它们放到架上贩卖呢。跟酸菜多拿滋比一下就 知道有多大，而且高度也很高，皮烤得很脆，面包超级紮实，可以抹些自己喜欢的酱 再去烤一下更赞。 圆形法国面包（ＮＴ４５），这个我一看到就决定要买了。还请店员帮我分成三等份。 先来看看断面秀。紮实的面包体，孔隙非常少，很难咬断，而且是属於只有原始甜味 的面包。我超爱这种完全不添加任何食材，不抹任何酱的面包。外皮真的很酥、要很 用力咬才会断，但真的越嚼越有味道，散发着淡淡着香气呢。 多拿滋大军。是酸菜、咖哩、牛蒡三种口味。在我拍照的同时，ＴＵ已经先嗑了咖哩 口味的多拿滋，她说咖哩味很浓郁阿，而且带有一点辣度，搭配着外头炸过的外皮， 刚刚好，并不会太油腻。 这是酸菜口味的，上面洒了不知道是什麽东西，可以很明白的分辨口味。咬了一小口 ，马上就遇到酸菜，可见馅料给得满大方。多拿滋很软，也不会太油，但酸菜不够酸 也不太辣，就像是吃咸菜的感觉。 再来是我拿去当早餐也是最爱吃的口味，牛蒡多拿滋，因为指定要这一味，所以就算 要等也要买到才甘心。打开以後，先传出的是多拿滋香香的味道，确定没有油臭味。从 侧面可以看见绿绿的小黄瓜和牛蒡丝，被夹在多拿滋中间，很像是汉堡的感觉。打开 看一下，牛蒡丝很多喔。上下都有小黄瓜铺底。一咬下去，鲜吃道脆脆的牛蒡和小黄 瓜，面包还抹上了奶油，略甜。多拿滋很酥，这款多拿滋如果当日没吃完要记得放冰 箱，而且尽量不要拆封，才会维持酥脆的咬感。从来不知道总是被拿来当小菜的牛蒡 丝碰上多拿滋会有这麽美丽的火花，真的是绝配阿。而且完全不会腻，小黄瓜将牛蒡 和奶油的味道给融合在一起，加起来真的不冲突，好吃的不得了。 这是盐味奶油的法国面包。外头有一些些咸咸的奶油，但并不那麽明显。跟圆形法国 面包一样，都很紮实，也得用力咬，但比起这个，我偏爱圆形的法国面包多一些，原 味的法国面包对我来说真的一点都吃不腻阿。 东客（ＤＯＮＱ）面包单价都较高，但常常有试吃的活动，最有名的应该就是他们的 小可颂，还没到出炉时间总是有一大堆死忠的顾客在等着购买，曾经我也是其中一员 呢，但是现在更爱多拿滋和法国面包多一些，面包都是当天出炉的，好吃得很快就会 缺货，所以如果来到新光三越，来东客（ＤＯＮＱ）走走，顺便带点面包回家吃，我 想不会让人失望的。 -- 告诉自己，要微笑的度过每一天。 http://orion2588.pixnet.net/blog --

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