作者greenlion (讨厌吃豆子~/___\)
看板Bread
标题[食记] 大约翰健康面包*4款全麦
时间Mon Jan 23 21:17:48 2012
有照片的好读网志版:
http://wiosna.pixnet.net/blog/post/36683000
上一次吃完四款大约翰全麦面包後
一直想要嚐嚐其他口味
一口气订了12条全麦面包
除了上次觉得都很好吃的三种口味之外
(优格曼越莓、优格红豆、起司核桃)
这次还买了原味、芝麻核桃、芋头红豆、地瓜核桃红豆和黑橄榄起司丁
最让我惊艳的竟然是原味
口感比任何有包馅的口味都还要扎实有弹性
少了各种馅料的干扰
吃得出麦香和隐藏其中的谷类及芝麻香
不管是单吃或是调点抹酱搭配都好
虽然只比有包馅的面包少了五元感觉有点不划算
但是以後回购率还是很高
其次让我推荐的是芝麻核桃
原本很担心这款面包会是地雷
不过事实证明了我的担心是多余的
芝麻吃起来没有添加油脂的滑顺也没有砂糖的甜腻
单单只有芝麻的香气和略为粗糙的口感
配上香脆核桃形成多层次口感
让我一口接着一口
若是再泡杯谷类饮品更是让人感觉幸福无限
接下来是地瓜核桃红豆
这款面包的地瓜丁和红豆都有先蜜过
吃起来都有足够的甜味
算是继优格红豆之後我最喜欢的偏甜口味面包
然後是黑橄榄起司丁
不得不说大约翰的起司奶味够又不会太咸
把我害怕的黑橄榄味道都盖过去了
其实我觉得大约翰的咸口味面包有点少
也许可以多开发点
最後是芋头红豆
也许是期待过高而有点失望
总觉得芋头泥的味道有些人工
吃起来没很喜欢
以後一定会再回购的口味是:
优格红豆、原味、芝麻核桃、核桃起司、地瓜核桃红豆、优格蔓越莓
附上之前吃过的三种全麦面包心得:
http://wiosna.pixnet.net/blog/post/35887733
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◆ From: 111.255.140.111
1F:推 fukyou:它优格红豆真的很出色 我面包配4%guar gum 热量密度跟它差 01/23 21:31
2F:→ fukyou:不多 但那些馅没它做得好吃 01/23 21:32
3F:→ fukyou:最近想回购优格红豆*4 看原PO介绍也有其他想买看看的^O^ 01/23 21:33
※ 编辑: greenlion 来自: 111.255.145.71 (01/24 14:01)